Zutat: Kümmel ganz     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1491

Steckrübeneintopf mit Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >6.09 €
50 g Fett vom Ochsenfleisch abschneiden und fein würfeln. Fleisch mit Wasser und Salz auf 3 zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 etwa 75 Minuten ...

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Parforcekohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.23 €
(Überarbeitetes Rezept, Original in Berliner Kochbuch von 1839) Die äußeren Blätter und den Stunk entfernen, dann die Kohlblätter in feinste Streifen schneiden. ...

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Rote-Bete-Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.89 €
Rote Beten waschen und mit Kümmel in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Von den gegarten Roten Beten die Wurzel- und Blattansätze entfernen und die Knollen ...

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Elsässer Zwiebelkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~6.12 €
Demeter: ~8.07 €
Das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermischen. Quark, Milch, Öl und Salz miteinander vermengen und Backpulver und Mehl unterheben. Das Ganze kneten und eine viertel ...

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Majoranfleisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.10 €
EU-Bio: >20.81 €
Demeter: >24.11 €
Die fein geschnittenen Zwiebeln in heißem Fett goldgelb rösten. Das blättrig geschnittene Rindfleisch zugeben und anrösten. mit Essig und etwas Wasser ablöschen. ...

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Cassislikör

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.46 €
EU-Bio: ~9.12 €
Demeter: ~9.15 €
Johannisbeeren waschen, entstielen, trocknen. Johannisbeeren, Himbeeren, Sternanis, Kümmel, Minze, die Orange (oder längs halbierte Kumquats mit Schale) und ...

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Tunesische Gemüsesuppe mit Nudeln - M’hames

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~2.73 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abspülen, in einen Topf geben und, mit Wasser bedeckt, drei Stunden kochen. Im Sud abkühlen und ...

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Kümmelfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.46 €
Das Schweinefleisch dünnblättrig schneiden und mit Salz, Pfeffer und Kümmel in heißem Fett anrösten. Die klein geschnittenen Zwiebeln mitrösten. mit Tomatenmark ...

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Zander mit krosser Haut auf papriziertem Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.00 €
Das Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotten und die Paprika anschwitzen (ohne Farbe!). Den geriebenen Kürbis dazugeben und mit anschwitzen. mit Paprikapulver ...

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