Rezept 1456 bis 1470 von 1486
 | Rote-Bete-Salat mit Erbsen 20 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.41 € Die Rote Bete mit kaltem Wasser bedecken, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 45 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebeln pellen und würfeln. Das Öl in |
| Dätscher pikant 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.77 € Hefe mit etwas Milch und Mehl zu einem Vorteig verrühren. Butter, Kartoffeln, Mehl und Vorteig verkneten. Teig zu Fladen ausrollen und auf ein gefettetes |
| Rote-Bete-Kartoffel-Stampf mit Kümmelkaramell 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.64 € Für das Kümmelkaramell nehme ich eine kleine beschichtete Pfanne und bestreue den Boden mit 100 g braunem Zucker. Diesen lasse ich bei mittlerer Hitze |
| Kasseler mit Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.71 € Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter in einem Bräter erhitzen und die Zwiebelscheiben darin bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden |
 | Käse-Ringe, -Windbeutel und -Eclairs 1 Rezept Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.56 € Für den Brandteig Salzwasser mit Butter zum Kochen bringen und den Topf von der Kochstelle nehmen. Stärke mit Mehl mischen, sieben und auf einmal in das Wasser |
 | Kohlstrudel von Weiß-, Rot- und Wirsingkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >2.41 € Für den Strudelteig alle Zutaten vermengen und gut durchkneten. Ca. 1 Stunde rühen lassen. Weiß- und Rotkohl in Streifen schneiden, in Salzwasser blanchieren, |
| Zucchini-Kartoffel Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >4.01 € Kartoffeln waschen und mitsamt Schale in etwa 20 Minuten knapp garen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Schinken in dem Öl anbraten. Den |
 | Kümmelkaros 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.62 € Menge ausreichend für 36 Stück. Blätterteig nach der Vorschrift auf der Packung auftauen lassen. Ei verschlagen und die Teigplatten mit etwas davon |
| Weißkohlsalat mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >4.67 € Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen. Den Kohl vierteln und fein hobeln, dabei den Strunk entfernen. Den Kohl mit Salz und Kümmel in eine Schüssel |
| Pastetchen mit Lachs-Kohl-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >6.23 € Menge mit 400g Mehl ausreichend für 20 Portionen. Zuerst den Teig zubereiten. Dazu das Wasser in eine kleine Schüssel geben und 1 TL Zucker und die Hefe |
 | Porree-Kohl-Pastete 4 Portionen Preise: Discount: 12.36 € EU-Bio: 14.21 € Demeter: 14.16 € Porree und Weißkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zusammen in reichlich kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren. Anschließend |
 | Russisch kochen: Piroski s Lososem i Kapusto (Diabetes) 8 Stück Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >6.45 € Piroski s Lososem i Kapusto (Piroschki mit Lachs-Kohl-Füllung) Für den Teig Mehl mit Backpulver mischen, auf ein Brett sieben, in die Mitte eine Vertiefung |
| Selleriequiche mit Koriander 1 Springform Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.11 € Die Mehlmischung mit dem Salz in einer Backschüssel mischen. Die Butter in Flöckchen darüber verteilen und mit den Fingerspitzen fein verkrümeln. Den Quark |
| Spinster’s Cake 1 20cm-form Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.83 € Eine Backform ausfetten (20 cm Durchmeßer), den Boden mit Backpapier auslegen. Mehl und Salz mischen und das Fett einrühren. Alle anderen Zutaten untermischen |
| Szegediner Gulasch mit Kräuter-Speck-Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.37 € Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und anrösten. Mit |
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