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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 451 bis 460 von 5399
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Rezepte 451 bis 460 von 5399
Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >5.94 €
Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Gefüllter Rippenbraten mit Grünen Klößen
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.04 €
1. 500 g Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und mindestens 4 Stunden auskühlen lassen. 2. Fleisch waschen, trockentupfen und eine tiefe ...
Hirschrücken ’Land und Meer’ Gefüllt mit Gebeiztem Dorsch im Netz, Apfelsauce und Hirsotto-Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.07 €
Gefüllter Hirschrücken Mit einem scharfen Messer eine Tasche in den Hirschrücken schneiden: Bis auf circa einen Zentimeter anschneiden, an den Enden jedoch nicht ...
Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.75 €
1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner erhitzen ...
Kaninchen mit Balsamico-Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >12.05 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...
Lungenwurstkringel in Pfeffernuss-Soße an geschmortem Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.20 €
Lungenwurstkringel vom Schlachter im kaltem Wasser mit den Gewürzen und der Zwiebel einlegen und zehn Minuten kochen lassen. Danach einstechen, damit der Wurstsaft in ...
Weihnachtsgans mit Rotkohl, Bubenspitzle und Maronen
6 PortionenPreise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >10.75 €
Die Gans mit Salz und Pfeffer innen und außen kräftig würzen. Die Äpfel und drei Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Beifuss dazugeben und die Gans damit füllen. ...
Osso Buco - GESCHMORTE KALBSHACHSE
6 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.83 €
Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke aufrecht ...
Prosciutto Fresco Brasato al Marsala - ROHER SCHINKEN IN MARSALASAUCE
6 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.76 €
1 Tasse Marsala, 1/4 Tasse Olivenöl, den Zitronensaft und die Lorbeerblätter in einem großen Glas oder einer rostfreien Schüssel mit-einander vermischen. Den ...
Cima alla Genovese - KALTE GEFÜLLTE KALBSBRUST
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >28.12 €
EU-Bio: >28.88 €
Das Weißbrot etwa 10 Minuten in der Milch einweichen. Inzwischen werden die 2 EL Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und bei mäßiger Hitze die gehackten Zwiebeln ...
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