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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 5191 bis 5200 von 5399
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Rezepte 5191 bis 5200 von 5399
Hirschrücken mit Johannisbeersauce und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.25 €
EU-Bio: >11.59 €
Den Hirschrücken von den Knochen lösen und von den Sehnen befreien. Waschen und abtrocknen, zugedeckt kalt stellen. Die Knochen walnussgroß hacken. Möhre, Sellerie ...
Hochrippe ”Light” mit Gemüse und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.22 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in einen ...
Huhn mit Knoblauch und Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >6.43 €
Die Poularde säubern, innen und außen salzen und pfeffern. Knoblauchzehen schälen und gegebenenfalls halbieren. Zwischen Brustfleisch und Haut der Poularde mit ...
Hühnerbrühe - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.04 €
Die Hühnerstücke mit dem Wasser und etwas Salz aufsetzen und zum Kochen bringen. Den Schaum immer wieder abschöpfen aber nicht umrühren. In der Zwischenzeit die ...
Huhn-Mulligatawny Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.25 €
Mulligatawny Suppe Die Geschichte dieser Spezialität ist eine Art Suppen Odysee. Die Mulligatawny erblickte in Indien das Licht der Welt, und zwar als schlichte ...
Imam bayildi ’aus dem Teppichladen’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.88 €
"Der Imam fiel um" - wohl vor Begeisterung über dieses köstliche Gericht: Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Zwiebeln! Auberginen der Länge nach halbieren, das ...
Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.62 €
Für die Pastinakensauce Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten- und Knoblauchscheiben dazu geben und eine Minute angehen lassen. Nun die Pastinakenscheiben dazu ...
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...
Kalbfleischterrine - Variation 1
6 -8 Port.Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.88 €
(*) Beim Metzger rechtzeitig bestellen: Er soll auf seiner Aufschnittmaschine daraus sechs große, höchstens 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden; den Rest, circa 150 ...
Kalbsfrikassee
2 -3 Port.Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >7.05 €
Ochsenmark würfeln und mit Schalotten, Fleischwürfeln und Champignons hell anschwitzen, Knoblauch und Gewürze zufügen, mit Weißwein ablöschen. Pfeffern, leicht ...
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