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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 5371 bis 5380 von 5399
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Rezepte 5371 bis 5380 von 5399
Pot-au-feu
8 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.17 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Poularde, Tafelspitz und Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben, Bei den Haxenscheiben den Fettrand mehrmals ...
Poulet-Ragout im Kräuterbett
6 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.29 €
Für das Poulet Wein und Bouillon mischen. Kräuterzweige und Lavendel kurz darin schwenken, ins Bratgeschirr oder die Gratinform legen. Poulet würzen, darauf ...
Provenzalisches Schmorfleisch (Böuf en daube - Provence)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.62 €
Fleisch in grössere Stücke (je ca. 100 g) schneiden. 1 Zwiebel grob hacken, Karotten putzen und in Scheibchen schneiden. Zusammen mit dem Bouquet garni, Lorbeerblatt, ...
Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >8.46 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag abgießen, in einen Topf mit dem Wasser, den getrockneten Chilis und den Lorbeerblättern geben. Zum Kochen bringen ...
Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.24 €
Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser blanchieren ...
Raffinierte Rinderrouladen
8 PortionenPreise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >9.24 €
Für die Kräuterfüllung Petersilien-, Kerbel- und Thymianblättchen und die Rosmarinnadeln im Olivenöl pürieren. Die Kürbiskerne unterrühren. 4 ...
Ratatouille - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.14 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Paprika in etwa 2 cm breite Streifen teilen. Tomaten achteln und leicht auspressen. Das Öl ...
Rebhühner mit Weintraubensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.54 €
Rebhühner abspülen, trockentupfen und innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Weintrauben kurz in kochendes Wasser halten, herausnehmen, abschrecken ...
Rehpfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.34 €
Das Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden und 1-2 Tage in eine Marinade aus 1/2 l Rotwein, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Sellerie, Karotten, ...
Rehrückenfilet - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.46 €
Die Rehrückenfilets vom Knochen lösen (evtl. vom Schlachter machen lassen). Wildknochen klein hacken, Suppengrün putzen und grob zerschneiden. Öl in einer großen ...
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