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Apfel-Lamm-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: 16.96 € EU-Bio: 17.21 € Demeter: 17.14 € Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Die Würfel in einer Schüssel mit dem Majoran | |
Apfel-Linsen-Salat mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >3.96 € Berglinsen in einem feinmaschigen Sieb waschen, mit Gemüse- und Ingwerwürfelchen, Lorbeerblatt und Gemüsebouillon aufkochen, bei schwacher Hitze weich garen. Es | |
Apfel-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: 3.50 € EU-Bio: 3.58 € Demeter: 6.35 € Die äußeren Blätter und den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohl mit einem scharfen Messer oder auf einem Krauthobel in feine Streifen schneiden. Äpfel | |
Apfel-Rotkraut 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >3.93 € Einen Liter Wasser mit der Hälfte des Salzes aufkochen und abkühlen lassen. Rotkohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen | |
Apfelsauerkraut mit Rotbarsch 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.08 € Fett schmelzen, Kraut und Zwiebeln darin 2 Minuten anschwitzen. mit Calvados ablöschen, mit Apfelsaft auffüllen, mit Lorbeer und Wacholder 10 Minuten offen | |
Appenzeller Fleischvögel 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.45 € Fleisch würzen und mit Senf bestreichen, mit Mostbröckli belegen. Eierschwämmli mit Zwiebeln und Knoblauch anziehen, Brät kurz beigeben und anbraten, würzen | |
Appenzeller Zicklein im Bierteig (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >1.99 € Appezöller Gitzi em Bierteig: Appenzeller Zicklein im Bierteig. Gitzi: Gitzi oder auf hochdeutsch Zicklein sind im Appenzeller- und Bündnerland vor und | |
Gefüllte Auberginen - Imam Bayildi 4 Portionen Preise: Discount: >9.74 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >10.34 € Die Auberginen längs halbieren und so aushöhlen, dass ein dicker Rand stehenbleibt. Das herausgeschälte Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die | |
Arabische Kichererbsenplätzchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.30 € Kichererbsen kalt abspülen und in dem Wasser über Nacht kalt abspülen. Das Lorbeerblatt dazugeben und die Erbsen in etwa 45 Minuten weich kochen. Auf einem Sieb | |
Arabische Küche: Lammspießchen - Sfafid Allusch 1 Rezept Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.80 € Den Lammspeck in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Lammfleisch waschen, in Würfel zerteilen, salzen, pfeffern und mit Öl bestreichen. | |
Aromatischer gelber Reis - Pile chawal 6 Portionen Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 2.88 € Den Reis in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen (hiermit wird das Stärkemehl beseitigt, das | |
Artischocken in Marinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.01 € Die Artischocken waschen und den Stiel abschneiden. Die Artischocken um ein Drittel stutzen, die Hüllblätter rund um den Stiel abzupfen. Die Blüten in | |
Artischockensalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.84 € Die äußeren Blätter der Artischocken entfernen, einen Teil der Stiele abschneiden und die Früchte der Länge nach halbieren. Das Heu entfernen. Einen Topf | |
Artischocken-Spargel-Salat mit Kürbiskernvinaigrette... 4 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >6.91 € Poulardenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Butter und Pflanzenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Anschließend im vorgeheizten | |
Asia-Essenz 2 Liter Preise: Discount: >11.25 € EU-Bio: >13.57 € Demeter: >13.43 € Zubereitung: 4 Stunden 1. Das Suppengrün putzen, waschen, grob zerteilen. Mit Hähncheiiklein, Lorbeerblättern und halbierten Zwiebeln in einem Topf in dem |
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