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Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1581 bis 1590 von 5398

Eingelegter Knoblauch - Variation 9

Eingelegter Knoblauch - Variation 91 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >5.47 €

Wasser 5 Minuten kochen lassen. Dann die geschälten Knoblauchzehen hinzu- geben und alles noch einmal kurz aufwallen lassen. Die Knoblauchzehen mit den Gewürzen und ...

Weiße Bohnen mit Sauerkraut

Weiße Bohnen mit Sauerkraut4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.75 €

Die weißen Bohnen über Nacht einweichen (etwa doppelt soviel Wasser). Die Zwiebeln mittelgrob würfeln. Schmalz erhitzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die ...

Brauner Fleisch Fond

Brauner Fleisch Fond1 Portion
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >1.65 €

Fleischreste mit Knochen, Sehnen, Haüten und Schwarte (auch etwas Fett sollte dabei sein), zusammen mit den gewaschenen, gut geputzten und klein geschnittenen Gemüsen ...

Eintopf aus dem Römertopf

Eintopf aus dem Römertopf1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.76 €

Römertopf gut wässern. Gemüse putzen und waschen. Wirsing vierteln. Blumenkohl in Röschen teilen. Möhren in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Gemüse mit ...

Westfälischer Sauerbraten

Westfälischer Sauerbraten4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.85 €

Rotwein, Essig, Pimentkörner, Lorbeerblatt, Nelken, geputzte, grob geschnittene Gemüse und Zwiebel und einige Stengel Petersilie mit 150 ml (1 Kaffeetasse) Wasser ...

Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree - Variation 1

Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.90 €

Erbsen am Vortage mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbeine mit 1 l Wasser aufkochen und abschäumen. Eine abgezogene Zwiebel, geputztes nicht zerschnittenes ...

Englischer Seelachs

Englischer Seelachs2 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.24 €

Fischfilet säubern und säuern, 10 Minuten ziehen lassen. Salzwasser im Topf erhitzen. Geschälte Petersilienwurzel, Möhre, halbierte Zwiebel und Gewürze ins Wasser ...

Entenbrust mit Sprossen

Entenbrust mit Sprossen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >3.91 €

Sesamsaat in einer Pfanne anrösten. Currypulver zugeben. Von der Kochstelle nehmen und mit den restlichen Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren. Sprossen und ...

Erbsensuppe mit Schweinshäxle

Erbsensuppe mit Schweinshäxle1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €

Die verlesenen und gewaschenen Erbsen in 1 l Wasser 30 Minuten einweichen. Die Erbsen im Einweichwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Wenn die Erbsen weich sind, ...

Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree

Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree4 Portionen
Preise:
Discount: >32.87 €
EU-Bio: >38.43 €

Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln schälen und in zehn bis zwanzig mm große Würfel schneiden. Das ...

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