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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 1841 bis 1850 von 5399
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Rezepte 1841 bis 1850 von 5399
Degas-Paella (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.76 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. Zucchetti ...
Dingle Pies
1 RezeptPreise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >10.53 €
(*) Dingle Pies sind mit Lammfleisch gefüllte Pasteten, die in Dingle und an der Puck Fair in Killorglin gegessen werden - eine Art "Irish Stew en croute". (**) Die ...
Vitello tonnato - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.98 €
Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud nehmen, auf ...
Doradenfilet mit Peperoni und Bohnen-Cassoulet
2 -3 Port.Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.41 €
Filets in Olivenöl 3 Minuten mit der Haut nach oben anbraten, diese nach den Wenden mit einer Palette nach unten drücken, damit sich das Filet nicht wölbt, die ...
Allzwecksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >5.94 €
Suppengrün, Zwiebel und Knoblauch grob schneiden, dann in der Küchenmaschine fein hacken. In Öl bei mittlerer Hitze 10 Minuten dünsten. Tomaten zugeben, eine ...
Brasato al manzo ripieno - Gefüllter Rindsbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.26 €
Braten vom Metzger zum Füllen so aufschneiden lassen, dass ein großes, ca. 2 cm dickes Rechteck entsteht. Füllung: Tomaten abtropfen lassen, dabei 1/2 tb Öl ...
Eingelegte Bratheringe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.26 €
Die grünen Heringe unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Das Mehl, Paprika und etwas Salz auf einem Teller ...
Geflügelsalat mit Ananas - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >7.03 €
Das Hähnchen waschen. In kochendes Salzwasser (2) geben. Zwiebel schälen, mit Lorbeer und Nelken spicken, zufügen. Zugedeckt ca. 1 1/4 Stunden garen. Herausnehmen ...
Eingelegte Heringe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.14 €
Die Heringsfilets etwa zwölf Stunden wässern, dabei das Wasser mehrfach wechseln. Dann die Filets in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit Küchenkrepp abtupfen. ...
Deftige Geflügelsülze
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >4.31 €
Poularde mit den Gewürzen und dem Suppengrün in Salzwasser ca. 60 Minuten kochen. Alles herausnehmen und auskühlen lassen. Poularde in große Stücke zerpflücken. ...
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