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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2231 bis 2240 von 5399
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Rezepte 2231 bis 2240 von 5399
Pichelsteiner auf die feine Art
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.91 €
EU-Bio: ~7.98 €
Den Römertopf wässern. Die beiden Fleischsorten trockentupfen und in mundgerechte Häppchen schneiden. Die Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Den ...
Pikanter Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.10 €
Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl fein hobeln. Mit ...
Pochierte Forelle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.47 €
Schalotte, Sellerie, Möhre und Lauch in große Würfel schneiden und zusammen mit Wein, Fischfond und Wasser in eine große evt. rechteckige Bratpfanne geben. ...
Pochiertes Rinderfilet im Rinderfond
4 PortionenPreise:
Discount: >35.37 €
EU-Bio: >36.28 €
Filet von Fett und Sehnen befreien. Unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Fleisch mit Küchengarn längs und quer binden. Links und rechts je eine Schlaufe ...
Buntes Hühnerfrikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >10.09 €
Poularde unter fließendem kaltem Wasser abspülen, in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen und abschäumen. Suppengrün putzen und waschen, Zwiebel ...
Poularde im Topf mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.70 €
Poularde in 4 Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in den gewässerten Tontopf legen. Zwiebeln schälen und vierteln. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Liebstöckel sowie ...
Beluga-Linseneintopf mit Pastinakenrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.15 €
Grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das frische ...
Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.32 €
Rotkohl putzen und in feine, kurze Streifen schneiden, Zwiebeln pellen und längs in schmale Spalten schneiden. Suppengrün putzen, in Scheiben und Sellerie in Rauten ...
Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.57 €
Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken ...
Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen
6 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >7.59 €
Zuerst die silbrige Haut abziehen, die Sehnen mit einer Schere herausschneiden. Den Knochen vorsichtig herauslösen und von starken Männerarmen kleinhacken lassen. Das ...
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