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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2421 bis 2430 von 5397
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Rezepte 2421 bis 2430 von 5397
Böfflamott (Bayern)
4 PortionenPreise:
Discount: >21.88 €
EU-Bio: >22.26 €
Es werden französische Soldaten gewesen sein, die seinerseits ihr "Böuf a' la mode" mit nach Bayern brachten. Im Laufe der Jahre hat es sich dann ins derb-herzhafte ...
Kleinrussische Krautsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.12 €
Knochen waschen und mit Herz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in Salzwaser garkochen. Rote Rüben, gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebel in Scheiben schneiden, in Fett ...
Steinbutt-Bourride - Turbot en Bourride
4 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >11.17 €
Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers ...
Canard a L’Orange
1 RezeptPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.99 €
Die vorbereitete Ente mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und mit Olivenöl bestreichen. Mit Orangen- und Apfelscheiben, Lorbeerblatt und gehackter Petersilie ...
Lummelbraten (Eifel,Hunsrück,Westerwald)
1 RezeptPreise:
Discount: >62.30 €
EU-Bio: >62.27 €
Speck in dünne Streifen schneiden, das Fleisch damit spicken. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In zerlassener Butter die feingehackte Zwiebel, das geputzte und ...
Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.36 €
(Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in viel frischem Wasser einlegen und solange wässern bis er ...
Mexikanische Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.15 €
Zwiebeln schälen, fein hacken. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitze und die Zwiebel darin andünsten. Knoblauch schälen und dazudrücken. Tomaten ...
Stuffed Crabs Lafitte
1 RezeptPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.19 €
Für den Fond Wasser, Gemüse und Gewürze aufkochen, Weißwein hineingeben und die Taschenkrebse in den kochenden Fond geben. Die Krebse ca. 20 Minuten kochen lassen, ...
Ochsenbein im Zwiebelsud
2 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >3.30 €
Fleisch waschen und in kochendes Salzwasser geben. Nach einigen Minuten den Schaum abschöpfen. Suppengemüse und Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. ...
Peretti-Tomaten mit Hackfleisch-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >3.38 €
Tomaten längs halbieren, aushöhlen. Ausgehöhltes hacken, beiseite stellen. Fleich im heißen Öl portionenweise anbraten, herausnehmen, würzen. Evt. wenig Öl ...
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