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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2451 bis 2460 von 5399
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Rezepte 2451 bis 2460 von 5399
Entenfond
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf 250øC ...
Fischrouladen - gefüllt mit pikanter Orangencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Fischfilets säubern, mit Orangensaft beträufeln und etwas salzen. Orange filieren und in kleine Stücke schneiden. Orangensaft mit Frischkäse verrühren. Alles ...
Gefüllte Blinis aus Russland
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.42 €
Weizenschrot in Wasser(1) aufkochen, bei reduzierter Temperatur 15 Minuten quellen lassen, in eine Schüssel umfüllen und erkalten lassen. Darauf das Weizenmehl ...
Gebackene Ucha (Ucha opekannaja)
4 PortionenPreise:
Discount: >23.07 €
EU-Bio: >23.47 €
Die Köpfe, Schwänze und Gräten von den Fischen abtrennen, in das kochende, gesalzene Wasser geben und 20 bis 30 Minuten bei mäßiger Hitze kochen. Die Brühe ...
Bündner Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >8.93 €
Perlbohnen 4 bis 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Gemüse in Butter andünsten, Gerste und abgetropfte Perlbohnen zufügen und mitdünsten. Fleisch zugeben und ...
Gebeizter Wildschweinebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.85 €
Wenn man nicht sicher ist, ob das Wildschwein ganz jung ist, tut man gut, nachdem die Schwarte und ein Teil des Fettes abgelöst sind, es in eine milde Essigbeize zu ...
Reisteller ’Poseidon’
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.16 €
EU-Bio: ~7.20 €
Die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den Reis und das Lorbeerblatt dazugeben und so lange ...
Gebratene Thymianforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.64 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Forelle waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen. Knoblauchzehen durchpressen, mit Öl, Salz und gezupften Thymianblättern mischen. ...
Hechtnockerl in Dillsauce nach Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.70 €
1. Das Fischfilet entgräten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Teelöffel Senf rasch zu einer glatten Farce pürieren und dabei nach und nach die Sahne ...
Gedünstete Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €
Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...
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