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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2851 bis 2860 von 5399
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Rezepte 2851 bis 2860 von 5399
Eisbein mit Sauerkohl und Erbsbrei
1 RezeptPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.08 €
Eisbein in etwa 1 Stunde halbgar kochen, gleichzeitig den Sauerkohl dünsten und das Eisbein darin fertig garen. Fett im Topf zerlassen, gewürfelte Zwiebeln darin ...
Genfer Schweinsfrikassee
100 PortionenPreise:
Discount: >168.67 €
EU-Bio: >164.45 €
(*) Lardons: in gleichmäßigen Streifen geschnittener Speck ohne Schwarte und Knorpel Arbeiten 4 Tage im voraus Beize aufkochen, auf 50 oC erkalten lassen und das in ...
Kalbfleischvögel
2 PortionenPreise:
Discount: >12.02 €
EU-Bio: >11.68 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Die Kalbsplätzli mit dem Wallholz zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen. Brät, Petersilie, Rosmarin und ...
Lammspieße mit Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >27.54 €
EU-Bio: >27.94 €
Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in die ...
Geschmorte Lammkeule mit Knoblauch-Rahmsauce und...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.54 €
EU-Bio: >18.60 €
Lammkeule: Backofen auf 150 GradC vorheizen. Lammkeule von groben Sehnen befreien. Rapsöl oder Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und Keule darin von allen ...
Rindertopf Schweizer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Rindfleisch in mittlere Würfel Schneiden. Öl erhitzen und Fleisch rundherum ca. 10 Minuten anbraten. Mit Mehl und Paprika bestäuben. Tomatemark drunterrühren. ...
Speckfrikadellen auf Sauerkraut
1 PortionPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.76 €
Zwiebel fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Sauerkraut zufügen. Orange halbieren, eine Hälfte auspressen. Fruchtsaft und 4 El Wasser zum Sauerkraut geben. ...
Geschmortes Rindfleisch mit Backpflaumen
8 PortionenPreise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >18.34 €
Das Gulasch kleiner schneiden (in ca. 2x2 cm große Würfel). Zwiebeln pellen und längs in Spalten schneiden. Möhren und Sellerie putzen, waschen und in Scheiben bzw. ...
Gewürzsüppchen mit Champignon-Flädle
1 RezeptPreise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >16.76 €
Den Fond in einem großen Topf erhitzen. Den Thymian grob hacken und mit Salz, Wacholder, Pfeffer, Piment, Nelken, Zimt und Lorbeer in die Brühe geben, Die Brühe über ...
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