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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 3311 bis 3320 von 5399
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Rezepte 3311 bis 3320 von 5399
Zitronenmarinade (für Lamm, Schwein, Geflügel u. Fisch)
127 mlPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.96 €
In einer kleinen Schüssel die Kräuter und Gewürze mit dem Zitronensaft mischen. Nach und nach das Öl zugießen. Eigene Anmerkung: darf ruhig etwas mehr Zitronensaft ...
Fischfond - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.35 €
Fischteile mit Gemüse und Gewürzen in Wasser aufsetzen und 30 Minuten kochen lassen. Danach die Brühe abseihen.
Fischspieß mit Muskatreis
2 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.30 €
Fisch von Haut und Gräten befreien und in Würfel schneiden. Öl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einer Schüssel zuammenrühren. Fisch in dieser Marinade etwa ...
Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >4.76 €
Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen. ...
Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.67 €
Den Fisch mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln, dem Lorbeerblatt, Salz, dem Wasser und der Hälfte des Weins 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen und den ...
Ente auf Wildbretart
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.14 €
Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiß immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht ...
Fleischschnecke Vom Milchlamm auf Knoblauch-Thymian-Jus
4 PortionenPreise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >20.18 €
Die Lammkeule auslösen, das Fleisch von Fett, Sehnen und Haut befreien. Die Oberschale trennen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Das restliche Fleisch in Würfel ...
+ Zitronenmarinade mit Salbei (für Kalb und Geflügel)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.29 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.
Forellen im Gemüsebett
2 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.13 €
Den Römertopf wässern. Die Forellen unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Den Fisch außen und innen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. ...
Bearner Sauce (Sauce Béarnaise)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.40 €
Den Wein, den Essig und die Gewürze zusammen kochen und durch ein Sieb gießen. Nach dem Erkalten mit dem Eigelb verquirlen und die Hälfte der Butter zugeben. Im ...
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