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Thunfisch vom Grill 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.27 € Auch Thunfisch hat ein hervorragend festes "Fleisch". Aufgrund seines Fettgehalts ist er ebenfalls ein bevorzugter Grillfisch. Rechnen Sie pro Person 1 Steak von | |
Tintenfisch auf baskische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.38 € Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Die | |
Tintenfisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.60 € Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Das Fleisch | |
Tiroler Krenfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.62 € Das Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Suppengrün putzen, wachen und in Streifen | |
Tofu Vegetable Stew (Tofu-Gemüse-Gulasch) 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.12 € Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasigdünsten. Tofu zufügen und ein wenig mitdünsten. Restliche Zutaten in den Topf geben und zum Kochen bringen, | |
Tomaten-Kraftbrühe mit Basilikum-Nockerln 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >2.97 € Gemüse waschen und putzen. Tomaten vorbereiten. Sellerie, Fenchel, Karotte (1), Zucchini (1) und Tomaten (1) kleinschneiden, mit dem Tomatenmark in Olivenöl 5 | |
Tomaten-Lauch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.48 € Kirschtomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und häuten. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Öl | |
Topfbraten 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.09 € Ein Stück Rindfleisch, worin wenig oder keine Knochen, z.B. Blumstück, wird geklopft, gespickt und dann mit Zwiebeln, Lorbeerblättern, Pfeffer, Salz, | |
Toskanische Weißweineier 4 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 4.26 € Demeter: 4.42 € Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren. Wein mit Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen aufkochen, zugedeckt 15 Minuten | |
Trippa in Umiso (Gekochte Kutteln) 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.44 € Die Kutteln in etwa 5 cm lange und 2 cm breite Streifen schneiden. Jedes Stück mit Salz einreiben. Kalt waschen, abspülen und trockentupfen. Das Öl in einem | |
Truthahn-Keulen 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.28 € Den Backofen vorheizen (E-Herd 200 Grad, Gasherd Stufe 3). Die Keulen kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl | |
Tsuki (Schollenfilet) 1 Portion Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.13 € Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und ca. 1/2 Stunde einweichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Weißwein mit den Lorbeerblättern, dem gehackten | |
Französische Olivensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.69 € EU-Bio: 4.73 € Demeter: 4.99 € Dieses Rezept stammt aus der Provence. Vorzugsweise sollten auch die Oliven aus dieser Gegend stammen, aber natürlich schmeckt die Olivensuppe auch mit Früchten | |
Verlorene Eier in Beaujolais-Sauce mit Knoblauchbrot 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.84 € Butter (1) erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Stangensellerie andünsten. Wein dazugießen, Thymian, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz beifügen und ca. 30 | |
Wachteln auf zweierlei Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.69 € Wachteln auslösen, Brüstchen und Keulen beiseite legen. Die Karkassen grob zerhacken. Zwiebel, Möhre und Sellerie schälen und klein würfeln. In heißem |
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