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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 3611 bis 3620 von 5399
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Rezepte 3611 bis 3620 von 5399
Wildeintopf mit Viel Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >42.19 €
EU-Bio: >43.26 €
1. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2-2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit aufbewahren. 2. ...
Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.48 €
Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...
Ente mit Ebbelwoi für zwei
1 RezeptPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.12 €
Den Ofen vorheizen; Ente zurichten, waschen, trocknen, mit Mehl einstäuben; mit Butter in einer Pfanne knuspig anbraten, 10-15 Minuten auf jeder Seite, Hitze ...
Wildschweinbraten mit Handwerksbürschle
1 RezeptPreise:
Discount: >49.80 €
EU-Bio: >49.40 €
Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerstoßen und mit Salz und Pfeffer mischen. Das Fleisch mit der Gewürzmischung einreiben und in eine Schüssel geben. Mit dem ...
Erbseneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.63 €
Die Erbsen tags zuvor einweichen. Öl erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Die Schalotten und das kleingeschnittene Gartengemüse zugeben und ebenfalls ...
Wildschweinpastete mit Hagebuttensauce
2 L_form (*)Preise:
Discount: >59.89 €
EU-Bio: >60.42 €
(*) Eine 2 Liter Form reicht für etwa 12 Personen. 1/3 vom Fleisch in heißem Öl mit zerdrückten Wacholderbeeren und Lorbeer scharf anbraten, abkühlen lassen. Das ...
Wildschweinrücken in Pflaumensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >69.59 €
EU-Bio: >69.25 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch ...
Fasan auf Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Fasan trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymian und die Wacholderbeeren im Mörser fein zerdrücken und den Fasan damit innen würzen. ...
Brennessel-Sauerampfer-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.92 €
Die gehackte Zwiebel und das kleingeschnittene Suppengrün in dem Öl dünsten. Die gewaschenen Brennessel- und Sauerampferblätter zufügen und das Lorbeerblatt. Kurz ...
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