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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 3821 bis 3830 von 5399
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Das Confit von roten Zwiebeln
1 rezeptPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Zwiebeln sparsam schälen, d.h. so wenig rote Haut wie möglich abziehen. Zweibeln längs in Fächer schneiden, dass sie am Wurzelende noch etwas ...
Veaux aux Olives - Kalbfleisch mit Oliven
6 PortionenPreise:
Discount: >34.36 €
EU-Bio: >34.06 €
Das Kalbfleisch in ca. 5cm große Würfel schneiden und in Olivenöl auf allen Seiten gut anbraten. Das Fleisch herausheben Im Öl die gehackten Zwiebeln glasig ...
Dialog von Lachs und Zander - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.07 €
EU-Bio: >23.03 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...
Verlorene Eier an Beaujolais-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >8.95 €
Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken. Den Stangensellerie mitsamt Blättern in kleine Stücke schneiden. Die Butter erhitzen und Schalotten, Knoblauch sowie ...
Dithmarscher Lammpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >12.27 €
(*) Zum Auslegen der Pastetenform. Möglichst ein dickes Stück kaufen, um breite Scheiben schneiden zu können. Den Knochen aus der Lammschulter lösen und für die ...
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.77 €
Fleisch mit Wein, Sellerie, Zwiebel, Möhre (natürlich zerteilt), Lorbeer und Nelken 24 Std. in einem Topf marinieren. Soviel Wasser angießen, dass das Fleisch ...
Dunkle Einbrenne
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Beachte: Nur wasserfreies und eiweißfreies Fett ist für das stärkere Erhitzen geeignet wie: Öl, Butterschmalz, reine Pflanzenfette, Mischfette; Butter und ...
Eingelegter Knoblauch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >20.01 €
Alles 3 Minuten kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen lassen, nochmals 5 Minuten kochen. Sobald es ausgekühlt ist, in Gläser füllen, etwas Olivenöl ...
Warme Sauerkrautpastetchen mit Zander
2 PortionenPreise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >14.66 €
Speck und Zwiebeln in etwas Butterschmalz anschwitzen. Das Sauerkraut mit Bouillon und die Hälfte des Weißweins zugeben. Wacholderbeeren und Lorbeerblatt hinzufügen ...
Eingelegte Curry-Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.55 €
4 oder 5 Halbliter-Einmachgläser sterilisieren, indem man sie in kochendes Wasser taucht oder einmal ohne Spülmittel im Geschirrspüler spült. Wenn die Tomaten groß ...
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