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Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 398 von 540     
Rezepte 3971 bis 3980 von 5399

Poularde im Topf mit Pilzsauce

Poularde im Topf mit Pilzsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.70 €

Poularde in 4 Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in den gewässerten Tontopf legen. Zwiebeln schälen und vierteln. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Liebstöckel sowie ...

Beluga-Linseneintopf mit Pastinakenrösti

Beluga-Linseneintopf mit Pastinakenrösti4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.15 €

Grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das frische ...

Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch

Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch6 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.32 €

Rotkohl putzen und in feine, kurze Streifen schneiden, Zwiebeln pellen und längs in schmale Spalten schneiden. Suppengrün putzen, in Scheiben und Sellerie in Rauten ...

Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...

Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...4 Portionen
Preise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.57 €

Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken ...

Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen

Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen6 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >7.59 €

Zuerst die silbrige Haut abziehen, die Sehnen mit einer Schere herausschneiden. Den Knochen vorsichtig herauslösen und von starken Männerarmen kleinhacken lassen. Das ...

Rehkeule in Rotwein geschmort

Rehkeule in Rotwein geschmort1 Rezept
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.91 €

Das Fleisch vom Knochen lösen, zerteilen und säubern. (Rehblatt kann ebenfalls geschmort werden. Dieses wird vom Knochen gelöst, zusammengerollt, mit dünnem ...

Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce

Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.93 €

(*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf allen ...

Rehschäufele in Wacholderrahm

Rehschäufele in Wacholderrahm4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.23 €

Den Vorderschegel am besten gleich vom Händler in ca. 250g schwere Stücke hacken lassen u. mindestens 3 Tage in der Rotweinmarinade einlegen. Nach dem Herausnehmen gut ...

Reissuppe mit Spinat

Reissuppe mit Spinat4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.51 €

Den Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebel schälen, fein hacken und im Öl glasig werden lassen. Den Spinat hinzugeben und einige Minuten ...

Rinderschmorbraten in Pèppoli-Weinsauce - Stracotto al Pèpp

Rinderschmorbraten in Pèppoli-Weinsauce - Stracotto al Pèpp6 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.97 €

Bauchspeck mit dem Knoblauch, Salbei und Rosmarin würfeln. Das Fleisch damit spicken, mit Salz und Pfeffer einreiben und vor dem Braten binden. Olivenöl in einer ...

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