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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 4601 bis 4610 von 5399
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Rezepte 4601 bis 4610 von 5399
Wildschweinragout in Schwarzbier
4 PortionenPreise:
Discount: >27.60 €
EU-Bio: >28.09 €
Vorbereitung: Wildschweinfleisch mit Lorbeerblättern, zerdrückten Wacholderbeeren und Pfefferkörner mit dem Schwarzbier 4 bis 5 Tage lang marinieren. Wichtig: Das ...
Esslinger Zwiebelbrätle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.24 €
Am Vorabend: Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, gepressten Knoblauchzehen und 2/3 vom Öl einreiben. Satt in Klarsichtfolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ...
Fasanen in Gelee.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.31 €
2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, ...
Wirsingtopf mit Bratwurst
8 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.87 €
Einen ausreichend großen Topf nehmen. Zunächst die Zwiebeln fein würfeln und im heißen Öl andünsten, den in feine Streifen oder Würfelchen geschnittenen Speck ...
Feijoada - Bohneneintopf
10 PortionenPreise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >13.60 €
Die Bohnen waschen und über Nacht einweichen. am nächsten Tag das Wasser ausschütten und die Bohnen mit frischem Wasser im Schnellkochtopf 20 Minuten kochen. Das ...
Würzige Flusshechtsuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >3.02 €
Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in Scheiben ...
Brezelsuppe
7 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.10 €
1 Tag vorher: Im großen Topf oder Bräter Butterschmalz erhitzen, Kalbsknochen zugeben, unter öfterem Wenden leicht anbraten. Suppengrün und Zwiebel grob schneiden, ...
Zartes Filet in Brotkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.26 €
Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides mit Ei und Essig verrühren. Abdecken. Pumpernickel ...
Fisch auf Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >12.54 €
EU-Bio: >13.59 €
Sauerkraut: Sauerkraut erwärmen , mit dem Weißwein ablöschen und mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen. Warm halten. Fisch: Den Fischfond einmal ...
Zitronenhühnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.80 €
Hühnchen waschen, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln. Nebeneinander in den gewässerten Römertopf legen. mit Speckscheiben belegen. Die Zitrone in zwei ...
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