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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 4761 bis 4770 von 5399
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Rezepte 4761 bis 4770 von 5399
Spargel-Siedfleischsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >12.18 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Ziehen lasssen: 2-2 1/2 Stunden Spargel ca. zehn Minuten knapp weich kochen, abtropfen, kalt abspülen, trockentupfen, ...
Kalbsfrikassee (süddt.: eingemachtes Fleisch)
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.49 €
EU-Bio: ~5.47 €
Menge mit 300g Fleisch ausreichend für 2-3 Personen Kalbfleisch mit kaltem Wasser und den Würzzutaten zum Kochen bringen. Gemüse putzen und zugeben. Zusammen kochen ...
Spitzkohl geschmort mit Kalbsbries
4 PortionenPreise:
Discount: >20.42 €
EU-Bio: >20.26 €
Spitzkohl halbieren, mit geklärter Butter beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und im Ofen bei 200 GradC ca. 30 Minuten backen. Lauch in ...
Kaninchenragout mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.79 €
EU-Bio: ~7.95 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten überbrühen, abziehen, vierteln. Kürbisfleisch grob würfeln. Öl im Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten, Kaninchenstücke ...
Bockenheimer Hammelragout
1 RezeptPreise:
Discount: >36.01 €
EU-Bio: >35.90 €
Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Minuten mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nelken und Pfeffer beigeben. Mit Brühe und Wein ...
Kartoffelsuppe nach Großmutterart (Grosis Härdöpfelsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.94 €
Das Mehl in einer trockenen Pfanne braun rösten. Langsam unter Rühren das Wasser beifügen. Das Salz dazugeben und die Suppe aufkochen. Die Karotte schälen und in ...
Böfflamott (böuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.25 €
Das Rindfleisch zusammen mit Rotwein und Essig einlegen und im Kühlschrank 2 Tage beizen. Sellerie, Schalotten und Möhren schälen und in 1 cm große Würfel ...
Lammragout mit Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >17.03 €
Fleisch in Würfel schneiden. Im heißen Öl ringsrum kräftig anbraten. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden; Knoblauchknolle quer ...
Stifado - Ragout mit Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >16.43 €
Am Vorabend das Fleisch in große Würfel (5 Zentimeter Kantenlänge) schneiden und in eine Schüssel legen, Rotwein, Lorbeerblätter, Zimtstange und Gewürznelken ...
Manzo al cucchiaio - Rindsschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >56.92 €
EU-Bio: >56.73 €
Bratbutter in einem Brattopf schmelzen (Der Bräter sollte nicht viel grösser sein als das Fleisch!). Das Fleisch bei mäßiger Hitze anbraten (es sollte nicht allzu ...
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