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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 5111 bis 5120 von 5399
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Rezepte 5111 bis 5120 von 5399
Bayerisches Wurzelfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >7.71 €
Für den Sud die Geflügelbrühe in einem Topf einmal aufkochen, mit Zucker, Salz und Essig süß-sauer würzen. Piment-, Pfeffer- und Korianderkörner, Lorbeer sowie ...
Geschmorte Möhren mit Schweinshaxe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >2.93 €
1. Schweinshaxe, Bouquet garni und gespickte Zwiebel in kochendes Salzwasser legen und 1 Stunde köcheln lassen. Fleisch herausnehmen und die Schwarte ablösen. Schwarte ...
Geschmorter Ochsenschwanz
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.69 €
Ochsenschwanz waschen und in Stücke schneiden - pfeffern und salzen. In Traubenkernöl kräftig anbraten, Gemüse beigeben und weiter rösten. Mit Tomatenmark ...
Thüringer Topfwurst-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.05 €
Zwiebel pellen, würfeln. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Fett in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 erhitzen, ...
Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.49 €
Das Kaninchen wird unter fließendem Wasser gewaschen und mit Küchenkrepp abgetrocknet und in serviergerechte Stücke geschnitten. In einem flachen, feuerfesten ...
Fischspießchen
2 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >5.73 €
Das feste Rotbarschfilet ist hierfür besonders geeignet. Es wird in mundgerechte Würfel zerschnitten und mit einer Marinade aus allen angegebenen Zutaten (außer ...
Geschmortes Zicklein fränkische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.38 €
Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebeln würfeln. Die Knochen klein hacken. Alles im Schmalz anbraten. Tomatenmark und ...
Schweinsbraten auf Lorbeerbett
6 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.49 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Das Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und den Karotten in einer beschichteten Pfanne mit der Fettseite nach unten anbraten. Nach ...
Gigot marine (in Rotwein marinierte Lammkeule)
6 PortionenPreise:
Discount: >29.83 €
EU-Bio: >28.41 €
Die Marinande mit den angegebenen Zutaten vorbereiten. Die Keule in einen ovalen, tiefen Topf legen, die Marinande darübergießen. Zwölf Stunden ruhen lassen. Die ...
Gratinierter Rahmwirsing mit Mandelforelle
2 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.72 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln, mit ...
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