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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 5311 bis 5320 von 5399
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Rezepte 5311 bis 5320 von 5399
Eisbein mit Sauerkrautsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.77 €
Das Eisbein wird zusammen mit dem Suppengrün, der Zwiebel, den Lorbeerblättern und etwas Salz weichgekocht. Dabei sollte eine ordentliche Fleischbrühe für unsere ...
Ente à l’orange mit Kartoffelklößen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.34 €
Die gewaschene, getrocknete Ente mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Die angebratene Ente auf die grob gewürfelten Schalotten ...
Erbsensuppe Vegetarisch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.43 €
Erbsen im Wasser über Nacht oder ca. 10 Stunden einweichen, dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt und dem Fenchel zum Kochen bringen. Suppengemüse putzen und ...
Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >32.92 €
EU-Bio: >38.43 €
Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln schälen und in zehn bis zwanzig mm große Würfel schneiden. Das ...
Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.41 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Schinken darin goldbraun braten. Die kleingeschnittenen Tomaten in den Topf geben und mitdünsten. Mit ...
Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce
12 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.15 €
Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...
Feine Brühe
1 RezeptPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.41 €
Zubereitung: Suppenbund putzen, in grobe Stücke schneiden, Zwiebel halbieren und die Schnittfläche auf die von Alufolie geschützte heiße Herdplatte drücken und ...
Würziger Bohnentopf
10 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.27 €
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Fleisch waschen und würfeln. Bohnen ...
Fenchel mit Wildreisfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.95 €
Den Reis in das kochende, gesalzene Wasser einrühren. fünf Minuten sprudelnd kochen lassen, dann zugedeckt bei kleiner Hitze in vierzig Minuten weichkochen. Wein, ...
Ziegenkäse in Knoblauchmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.20 €
Knoblauchzehen und die Schalotten schälen. Den Knoblauch in Scheibchen, die Schalotten in Ringe schneiden. Ziegenkäse in dicke Scheiben teilen. In einen ...
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