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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 981 bis 990 von 5399
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Rezepte 981 bis 990 von 5399
Osterschinken in Bergheu
10 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.81 €
Trick: Das Heu gibt dem Schinken einen besonderen Duft und Geschmack. Dieses Rezept ist für ca. 10 Portionen oder einen ganzen Skikurs ausgelegt - um die Zeremonie des ...
Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.14 €
Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. Anschließend ...
Jungschweinebraten auf Sauerkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.89 €
Der Trick: Das Fleisch ist gar, wenn sich die Gabel an der dicksten Stelle ohne Widerstand leicht einstechen lässt und an der Einstichstelle ein heller Tropfen ...
Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.30 €
EU-Bio: >36.38 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, bis sie ...
Dijon-Linsen mit Bauernblunzn und Topfen-Serviettenknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >9.37 €
Linsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Speck, Schalottenund Gemüsewürfel mit Butter in einem Topf kurz dünsten. Den Dijon-Senf beigeben und nochmals für ...
Gerard Depardieus Kaninchenterrine En Geleé
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.56 €
1. Kalbsfuss gründlich spülen und im kochenden Wasser 3 min blanchieren. Nochmals abspülen und in einen großen Suppentopf geben. Kaninchenteile, Möhre, Zwiebel, ...
Langustinen-Ravioli mit Petersilie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.31 €
1. Langustinenschwänze auslösen und kühl stellen. Köpfe und Schalen der Krustentiere grob zerhacken. Öl in einem großen tiefen Topf sehr stark erhitzen. Schalen ...
Bohnen mit Serranoschinken
6 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.04 €
1. Die Bohnenkerne aus den Hülsen drücken. Zwiebeln pellen und fein würfeln. 50 g Serranoschinken fein würfeln. Pfefferschote entkernen und fein hacken, Knoblauch ...
Gedämpftes Welsfilet mit Französischer Sauerkraut-Roulade
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.53 €
Für die Sauerkraut-Roulade: Sauerkraut sorgfältig waschen und danach gut auspressen. Zwiebel in Öl anschwitzen, Sauerkraut und Gewürzsäckchen dazugeben und mit ...
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