Rezept 1216 bis 1230 von 1452
 | Walnuss-Kartoffel-Plätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >7.99 € Die Kartoffeln waschen und im Dampf garen. Etwas abkühlen lassen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Walnüsse reiben. Die Zwiebel schälen |
 | Weihnachtsgans mit gebratenem Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: 31.02 € EU-Bio: 31.22 € Demeter: 31.95 € Der für dieses Rezept verwendete Beifuß stammt von einem Sonntagsspaziergang. Beifuß wächst hierzulande wild und kann ganz einfach geerntet und getrocknet |
 | Weimarer Zwiebelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.90 € Die gepellten Zwiebeln in streifen schneiden und ebenso den geputzten Lauch. Zuerst die Zwiebeln im Öl goldgelb rösten, dann die Lauchstreifen zugeben und kurz |
 | Weimarer Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.17 € Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in Öl goldgelb rösten, das |
 | Altdeutscher Kartoffeltopf m. Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.90 € Rindfleisch in 1 1/2 cm große Würfel schneiden und in dem heißen Fett kräftig anbraten. Mit je der Hälfte Brühe und Weißwein aufgießen und |
 | Budapester Gulaschsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >14.07 € Fleisch abbrausen, trockentupfen, in kleine Würfel teilen. Kartoffeln schälen, waschen, Paprika abbrausen, putzen, wie Kartoffeln würfeln. Zwiebeln abziehen, |
 | Eifeler Kartoffelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 8.59 € EU-Bio: 10.11 € Demeter: 12.74 € "Moutarde de Montjoie" ist eine Spezialität der https://www.senfmuehle.de Historischen Senfmühle Monschau in der Eifel. Aus Ermangelung des Originalprodukts |
 | Aufstrich mit Hefe 4 Portionen Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.57 € Demeter: 0.81 € Feingewürfelte Zwiebel und durchgedrückte Knoblauchzehe in etwas Butter glasig dünsten. Hefe hineinbröseln, auflösen lassen. Gemüsebrühe aufgießen. |
 | Berliner Löffelerbse 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.40 € Die Erbsen gut verlesen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Einweichwasser in einen Topf geben, Eisbein und Lorbeerblatt |
 | Bigos - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >13.72 € EU-Bio: >15.25 € Demeter: >15.90 € Speck und Schweinefleisch in kleine Würfel, bzw. Medallions schneiden, mit den gehackten Zwiebeln kräftig anbraten. In Scheiben geschnittene Wurst und grob |
 | Bohnen und Reis auf creolische Art - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 9.61 € EU-Bio: 9.77 € Demeter: 9.55 € Rote und weiße Bohnen waschen und mit reichlich Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Wurst in Scheiben schneiden und in einem Bräter anbraten. Zwiebel und |
 | Gefüllte Geflügelbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >21.50 € Demeter: >20.76 € Falls vorhanden Knochen aus den Hähnchenbrüsten herauslösen, salzen. Für die Füllung die Bratwurstmasse mit Zwiebeln und den Gewürzen vermengen. |
 | Kichererbsensuppe mit Cabanossi 4 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Die Kichererbsen in Wasser über Nacht einweichen. Öl in einem großen Topf erhitzen. Curry anschwitzen, Tomatenmark zufügen und ebenfalls anschwitzen. |
 | Zwiebelkuchen mit Melde 1 Rezept Preise: Discount: 6.00 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 8.11 € Die Hefe in der Milch auflösen. Den Weizen und den Roggen zusammen mit dem Kümmel und Koriander fein mahlen. 2/3 des Mehls unter die Hefemilch rühren. Die |
 | Paprika-Poularde 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.84 € Poulardenschenkel salzen, pfeffern und mit den geschälten Schalotten in Butter anbraten. Gewürze und Hühnerbrühe zugeben. Nach 10 Minuten Garzeit die |
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