Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 1644

Zanderfilet an Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.62 €
1 Stunde, aufwändig Zanderfilets salzen und auf der Hautseite im heißen Erdnussöl braten, Hitze reduzieren und fertig garen. Weißweinsauce mit Champagner erhitzen ...

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Buchweizenbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.93 €
EU-Bio: ~2.03 €
Demeter: ~2.03 €
Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und gut durchkneten. Kleine Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Die Semmeln im Ofen bei ...

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Geräuchertes Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.83 €
Herdplatte auf höchste Stufe stellen. Filet von beiden Seiten pfeffern, slezen, 1/3 Knoblauch in feine Streifen schneiden, etwas Zitronenthymian zupfen, Minze in ...

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Broccoli mit zwei Saucen (Sass)

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >10.78 €
Demeter: >10.78 €
Sauce 1: Schalotten und Knobi in Olivenöl andünsten - Sardellen oder Anchovis kurz abspülen und von der Salzlake befreien. Klein schneiden und zusammen mit den ...

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Lachssalat 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >12.15 €
Demeter: >11.97 €
Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die ...

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Im Ofen Gegarte Poularde, auf Zwei Mal Serviert

2 -3 Personen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.86 €
Poularde Backofen auf 200°C vorheizen.Poularde kurz unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und rundherum mit weicher Butter einstreichen. Aussen und innen ...

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Altenburger Rinderbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.97 €
Estragon, Rosmarin, Bohnenkraut und Basilikum mit dem Meersalz mischen und damit das Fleisch am Vortag! einreiben. Die Speckschwarte mit den Räucherspeckstreifen ...

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Endivien-Grapefruit-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Getrocknete Pfefferminze zwischen den Fingern zerreiben. Zwei El. Apfelsaft in einem Topf erhitzen und die Minze 10 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb ...

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Gurken in Essig mit Borretschblüten

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.22 €
Die Gurken mit dem Salz vermischen und in einer Schüssel stehenlassen. Nach 24 Stunden die Gurken herausnehmen und in Wasser, gemischt mit etwas Essig, ...

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Rüebli an Karamell-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.72 €
Die Rüebli schälen und in Stäbchen schneiden. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren. Die Gemüsebrühe angießen. Die Rüebli dazugeben und knackig garen. ...

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