Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1644

Steinpilz-Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.23 €
Demeter: >17.18 €
1. Auberginen mit 1 El Öl beträufeln. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen, dabei öfter wenden. ...

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Geschmortes Kaninchen mit Wacholder

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.34 €
Kaninchen: Vom Kaninchen die Vorder- und Hinterläufe abschneiden und am Gelenk in zwei teilen. Bauchlappen vom Rücken abschneiden, jeden Bauchlappen längs in 2 ...

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Klassische weiße Sause (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.78 €
1. Variante: Die Butter in einem Topf zerlassen. Den feingemahlenen Dinkel einrühren und anschwitzen lassen. mit dem Wasser ablöschen und 5 Minuten auf kleiner Stufe ...

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Sauerkrautrolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.94 €
Teigblätter auftauen und eine große rechteckige Läche ausrollen. Sauerkraut in Butter oder Margarine andünsten. Paprikapulver, Curry, Salz und Gemüsebrühe ...

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Kaninchenschlegel mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >15.16 €
Demeter: >15.06 €
Polenta: Wasser mit der gehackten Zwiebel, Salz und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen; den Maisgrieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren; unter ...

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Tiroler Fladenbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.61 €
Weizen- und Roggenmehl vermischen und mit etwas Wasser begießen. Hefe und Honig dazugeben und mit etwas Mehl vom Rand verrühren. 15 Minuten zugedeckt an einem warmen ...

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Gepfeffertes Filet von der Lachsforelle mit Sichuan- Pfeffer und Karotten-Ingwerjus

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.42 €
Den Orangensaft mit dem fein geschnittenem Ingwer etwa um die Hälfte reduzieren. Den Karottensaft dazugeben und die Flüssigkeit auf ein Drittel reduzieren. Durch ein ...

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Frühlingsgemüse-Ragout mit Morcheln

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >42.23 €
EU-Bio: >42.26 €
Demeter: >42.04 €
1. Morcheln, knapp bedeckt, in warmem Wasser einweichen. Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und 5 min simmern lassen. Möhrchen, Zwiebel, Navets, Sellerie dazugeben und ...

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Kokos Tofu mit Erbsen, Kürbis und Mangosoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.07 €
Tofu in vier Scheiben schneiden und nebeneinander in einen Teller legen. Die Sojasauce mit dem Ingwer, der zerdrückten Knoblauchzehe, Mango Vollfrucht, Kurkuma sowie ...

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Kürbisschnitzel überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >6.07 €
1. Kürbis schälen, entkernen und in Schnitze oder Scheiben schneiden. Das Gemüse beidseitig leicht salzen und Saft ziehen lassen. 2. Den Backofen auf 200 Grad ...

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