Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1231 bis 1240 von 1644

Elegante Vinaigrette

127 Ml
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >2.65 €
Schalotte schälen, halbieren und möglichst klein würfeln. Portwein in einem kleinen Topf auf 2 EL reduzieren. Sherryessig, Balsamicoessig und eine Prise Salz in einer ...

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Holunder-Kapern

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Beeren von den Stielen befreien, waschen und über Nacht in Meersalzwasser einlegen. Am Morgen Flüssigkeit abgießen. Holunderbeeren nun in Salzwasser mit Kräutern ...

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Muschelnudeln mit Rosenblüten & Mohn

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.59 €
Die Muschelnudeln in gesalzenem Wasser "al dente" kochen. Nudeln abgießen und mit etwas Sonnenblumenöl vermischen. Warm stellen. Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben ...

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Linsen mit Dinkelserviettenschnitten und RA#uchertofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
1 Stunde (ohne Ruhezeiten), aufwA#ndig Linsen in der vierfachen Wassermenge einweichen. Am besten zwei Tage stehen lassen bis sie zu keimen beginnen. Es reicht aber ...

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Zucchiniflans mit Brin D’amour und Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >11.40 €
Demeter: >11.53 €
Der Trick: Kleine Zucchini verwenden und gut auspressen. Die Bechamelsauce macht den Flan sämiger und cremiger. 1. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. ...

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Rote Bete mit Anis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.38 €
Zuerst die Salatsauce bereiten: Öl mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und Gewürzen kräftig verschlagen. Die Rote Bete unter fließendem Wasser gut bürsten, ...

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Kalbsfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.78 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen, Karotte und Sellerie putzen, schälen oder waschen und alles in grobe Stücke zerteilen. Das Öl in einem Bräter erhitzen, Kalbsknochen ...

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Fischsuppe Mit Rouille

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.90 €
Demeter: >7.37 €
1. Die Fischfilets in mundgerechte Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit den Thymianzweigen und 1 El Olivenöl zum Fisch geben, abgedeckt 30 ...

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Polpo marinato

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.31 €
Körpersack des Polpo auseinanderschneiden, darin befindlichen 'Körperzahn' sowie Augen und 'Schnabel' entfernen. In passende Pfanne legen, mit kaltem Wasser ...

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Süßer Rhabarber-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.26 €
Den Reis über Nacht im Wasser (1) einweichen. Den Rhabarber putzen und in drei cm lange Stücke schneiden. Reis, Einweichwasser, Salz, Zucker und Birnendicksaft ...

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