Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1361 bis 1370 von 1644

Kräuterpoularde in Salzkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.85 €
Poularde waschen und gründlich abtrocknen. innen leicht pfeffern. Die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Zusammen mit Zwiebelstücken in die Poularde füllen. ...

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Püree aus Möhren oder Hokkaidokürbis (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >5.02 €
Die Zwiebel kleinschneiden und mit dem Olivenöl glasig dünsten. Die Möhren oder den Hokkaidokürbis säubern und kleinschneiden und zu dem Zwiebeln geben. Mit ...

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Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.73 €
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge auflösen und in das köchelnde Wasser einrühren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das ...

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Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.78 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...

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Kresseschaumsüppchen mit Sesam

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.96 €
Sesam ohne Fett kurz anrösten, abkühlen lasen. Butter oder Margarine erhitzen, Mehl anschwitzen und mit Gemüsebrühe und Wein angießen. Einige Minuten kochen ...

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Tofu mit Früchtecurry

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.15 €
Öl oder Margarine in einer Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebel beigeben und leicht dünsten. Tofu in Scheiben schneiden und mit Currypulver, Meersalz und wenig Pfeffer ...

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Tapas: Brutzelnde Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.66 €
In Portionsförmchen aus Steingut (flache braune "Creme brulee" Förmchen) das Öl stark erhitzen. Knoblauch und Chili zufügen, 1-2 Minuten braten, dann die ...

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Pochierte Saiblingfilets im Kräutersud

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.06 €
EU-Bio: ~39.86 €
Demeter: ~40.10 €
Fischfond, Wein, Pfefferkörner, etwas Meersalz und eine Prise Zucker aufkochen. Die Kräuterzweige zugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Die Fischfilets ...

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Dinkel-Eierkuchen mit Kräuter-Frischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.84 €
Milch leicht erwärmen. Dinkelmehl und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte mit einem Kochlöffel eine Vertiefung drücken. Zerbröckelte Hefe, Milch (1) und Honig ...

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Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.84 €
EU-Bio: >53.18 €
Demeter: >53.32 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...

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