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Vanillerostbraten mit Kasrengalan 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.51 € Knoblauch schälen, blättrig schneiden. Fleisch klopfen, die Fettränder einschneiden. Fleisch salzen und pfeffern. Jeweils eine Seite des Rostbratens in Mehl | |
Vanille-Souffle mit Kaffee-Sabayon 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.68 € Vanille-Souffle: Milch und das Mark der Vanilleschote aufkochen. Butter und Grieß unterrühren, eine halbe Stunde ziehen lassen, die Eigelb hinein. Abkühlen | |
Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >7.43 € 1. Die Möhren putzen und den Stielansatz schräg abschneiden. Romanesco putzen und in möglichst gleich große Röschen teilen. Möhren 7 - 8 Minuten in kochendem | |
Wallerfilet im Gurken-Dillfond mit Grießnockerl 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.83 € 30 Minuten , aufwändig Für die Grießnockerln: Weiche Butter mit den Eiern und dem Grieß gut verrühren, mit Salz und Muskatnuss würzen. Masse 10 Minuten | |
Gebackener Apfel-Käsekuchen - Variation 1 20 Stücke Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.85 € Kalorienberechnung pro Portion bei 20 Stücken. :Pro Person ca. : 320 kcal :Pro Person ca. : 1340 kJoule 1. Fett bei schwacher Hitze schmelzen lassen. | |
Käsekuchen ohne Boden - Variation 5 1 26cm-form Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.53 € Fett, Zucker und die Hälfte Vanillin-Zucker cremig schlagen. Eier trennen. Eigelb nach und nach zufügen. Grieß und Speisestärke unterrühren. Quark, | |
Kokosflockenkuchen mit Quark - Variation 1 1 Springform Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.43 € Zutaten für den Boden mit den Knetwedeln des Mixers zusammenmischen, auf bemehlter Fl"che etwas gr"ßer als die Form ausrollen und in die gut | |
Mohnkuchen (Hefeteig) 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.19 € Hefeteig: Die Hefe muß sich zuerst in der lauwarmen Milch auflösen. Danach verrührt man 1/3 vom Mehl, Salz und diese Milch zu einem "Hefestück", das man | |
Quark-Kirschkuchen - Variation 1 1 24cm-form Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >8.06 € Zucker und Fett schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten bis auf die Kirschen zufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren. Kirschen entsteinen, | |
Thüringer Mohnkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.94 € EU-Bio: >10.09 € Demeter: >11.40 € Die Zutaten für den Teig verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort (am besten im Backofen bei niedrigster Stufe, d.h. nicht über 50ø C) 30-50 Minuten gehen | |
Trockener Kuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.43 € Den Hefeteig etwas dicker ausrollen, etwa 700 g fertigen Teig für einen Kuchen verwenden. Den Teigboden mit Milch einpinseln und mehrmals mit der Gabel | |
Blaubeerkuchen mit Guss - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >16.28 € EU-Bio: >16.22 € Demeter: >18.17 € Die Hefe in eine Schale/Schüssel bröckeln, lauwarme Milch dazugeben. Der Reihe nach Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Dalz, Öl, Magerquark + Ei dazugeben | |
Bunter Beerenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.45 € Milch, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale aufkochen. Grieß unterrühren. Eiweiß steifschlagen, unterheben. Abgekühlt mit Quark und Zitronensaft schaumig | |
Grießklöße 4 Portionen Preise: Discount: 2.01 € EU-Bio: 2.02 € Demeter: 2.68 € Milch, Butter (I), Salz, geriebene Muskatnuss in einem Topf aufkochen. Grieß unter Rühren hineinstreuen und 10 Minuten bei geringer Hitze rühren, bis sich der | |
Johannisbeerkuchen mit Grießbrei 1 Rezept Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >12.54 € Demeter: >14.16 € Die Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen, von den Rispen abstreifen. Für den Grießbrei die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen. Vanilleschote, |
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