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Gefüllte Pfannkuchen-Briefchen 8 Briefchen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.62 € Mehl, Salz, Eier, Milch und zerlassene Butter im Mixer zu einer glatten Masse schlagen. Dreissig Minuten ruhen lassen. In einer gebutterten Pfanne (Durchmesser 24 | |
Gefüllte Pflaumen mit Vanille-Grieß-Nocken 4 Portionen Preise: Discount: 4.42 € EU-Bio: 4.50 € Demeter: 4.81 € Die Hälfte der Vanilleschote längs aufschlitzen und mit der Milch (1) aufkochen. Grieß einlaufen lassen und ca. zehn Minuten unter ständigem Rühren köcheln. | |
Gefüllte Teigtaschen mit Schnittlauch und brauner Butter 20 Stück Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >9.00 € Demeter: >9.26 € Zubereitung Teig: Die Zutaten zu einem festen Teig verkneten, in Folie einwickeln und im Kühlschrank zwei Stunden ruhen lassen. Zubereitung Füllung: Hackfleisch | |
Gefüllter Rindsbraten mit Grießknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.36 € Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Karotten waschen und schälen. Das Faschierte mit 2 EL Wasser, Zwiebel und Knoblauch, sowie | |
Gekochter Topfen-Grießstrudel mit Erdbeer-Fenchelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.89 € 40 Minuten (ohne Ruhezeiten), aufwändig Rosinen in Rum zugedeckt marinieren. Für die Füllung: Weiche Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Eier | |
Gemüsepastete 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.88 € Den geputzten Blumenkohl und die Möhren sowie die grünen Erbsen getrennt in wenig Salzwasser dünsten. Den verlesenen Spinat überbrühen und abkühlen | |
Gemüsetopf mit Grießnockerln 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >3.10 € Geschälte Zwiebeln und geputzte Champignons schneiden und in einem Topf in erhitzter Butter 2 Minuten dünsten. Gesamtes Gemüse und Kartoffeln zugeben, 2 Minuten | |
Geröschded Grießopp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.87 € Zwiebel würfeln, goldgelb mit dem Grieß in der Butter anrösten. Brühe aufgießen und 5 Minuten quellen lassen. Mit Petersilie bestreuen. Ohne Zwiebel und mit | |
Geschmelzte Bergkäse-Ravioli 6 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.68 € Aus den Zutaten einen geschmeidigen Nudelteig herstellen, in Klarsichtfolie einschlagen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Alle Zutaten für die Füllung | |
Glücksbringer-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.42 € Suppengrün putzen, waschen, Zwiebel abziehen, alles grob hacken. Gemüse in erhitzter Butter oder Margarine glasig dünsten, mit Fleischbrühe auffüllen, mit | |
Glumsfladen 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >8.93 € (*) Kochen wie in Ostpreußen Hefewürfel in etwas zimmerwarmer Milch auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine | |
Gnocchi alla Romana (Grieß) 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.89 € Milch, Salz und Muskat aufkochen. Den Grieß im Faden einlaufen lassen und mit einer Holzkelle rühren, bis die Masse dick geworden ist. Vom Feuer nehmen. Ei, die | |
Gnocchi alla romana (Var. Annemarie Wildeisen) 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.68 € Die Milch mit dem Salz aufkochen und den Grieß unter Rühren einlaufen lassen. Die Hitze ganz klein stellen und den Grieß unter Weiterrühren zu einem dicken | |
Gnocchi auf römische Art (Gnocchi al forno) 6 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.88 € Die Gnocchi sind typische Italiener. Eine Beilage die mit oder ohne Eier, aus Grießbrei, manchmal auch aus Kartoffel- oder Brandteig zubereitet wird. Gereicht | |
Gnocchi di ricotta - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 5.72 € EU-Bio: 6.81 € Demeter: 6.90 € Eier und Eigelb gut verklopfen, Ricotta stückweise darunterrühren, Parmesan beigeben, gut mischen und mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Mehl und |
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