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Kohlrabi-Eintopf mit Grießklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.40 € Grob zerkleinertes Suppengrün mit Ochsenbein, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Fleischextrakt und Wasser auf 3 zum Kochen bringen, ca. 2 1/2 Stunde auf 1 oder | |
Kokosschnitten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >8.41 € Aus den Teigzutaten einen Rührteig zubereiten. Den Teig auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech streichen und bei 160oC Umluft 25- 30 Minuten backen. Für | |
Kräutersuppe mit Grießnockerl 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.74 € Die Milch aufkochen lassen, die Butter darin schmelzen und den Grieß hinein rieseln lassen. So lange rühren, bis eine sehr zähe Masse enstanden ist. Den | |
Kräutersuppe Mit Grießnockerln 2 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.66 € Die Milch aufkochen lassen, die Butter darin schmelzen und den Grieß hineinrieseln lassen. So lange rühren, bis eine sehr zähe Masse entstanden ist. Den | |
Krümeltorte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.73 € Die Kirschen abtropfen lassen. Den Teig mit Knethaken zu einer Krümelmasse verkneten. (Nicht zu einem großen Klumpen!) Etwas mehr als die Hälfte des | |
Kürbis-Gnocchi (Grieß) 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.22 € Den gewürfelten Kürbis in wenig Salzwasser weich kochen, gut abtropfen lassen, pürieren. Inzwischen, die Milch mit dem Salz, Pfeffer und | |
Kürbiskernöl-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.81 € Springform mit 22 Zentimeter Durchmesser einfetten, mit Grieß oder Mehl bestäuben und mit Kürbiskernen auslegen 4 Eidotter, Wasser, Puderzucker, | |
Kürbissuppe mit Käseklößchen 8 Portionen Preise: Discount: 9.50 € EU-Bio: 13.32 € Demeter: 12.08 € Kürbisfruchtfleisch und Zwiebeln würfeln. Porree in Ringe schneiden. Zwiebeln in Butterschmalz andünsten. Kürbiswürfel (1) beiseite stellen. Restlichen | |
Lasagne mit Champignons, Erbsen, Kalbfleisch und Weißem Tomatenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.66 € Demeter: >12.02 € Nudelteig: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem glatten Nudelteig verkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und ca. 1 Stunde ruhen lassen. Danach in | |
Lasagne von Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.55 € Demeter: >9.65 € Die Krebse werden in den sprudelnden Sud gegeben und 4-6 Minuten am Herdrand gegart. Aus dem Sud heben und in kaltem Wasser abschrecken. Das Krebsfleisch aus | |
Liegnitzer Bombe 1 Rezept Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >9.82 € Backofen auf 180 oC vorheizen (Ober- und Unterhitze). Alle trockenen Zutaten mit den Kartoffeln mischen. Danach den Honig, die Eier und den Rum zugegeben und | |
Maispoularde im Salzmantel mit Pilznudeln 4 Portionen Preise: Discount: >22.03 € EU-Bio: >21.98 € Demeter: >22.90 € Maispoularde: Das Huhn waschen, trocken tupfen und innen und außen mit Pfeffer würzen. Je 2 ganze Kräuterzweige und 3 Knoblauchzehen in die Bauchhöhle | |
Maizopf mit Sauerampfer 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.79 € Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz beifügen, gut vermischen. Die Hefe mit dem Zucker und der Milch verrühren. Zusammen mit der Butter und dem Ei zum Mehl | |
Mamaliga nach Oma Emmi 8 Portionen Preise: Discount: 1.65 € EU-Bio: 2.08 € Demeter: 3.22 € Eigentlich ist Mamaliga eine Art Maisbrei aus Rumänien im Stande eines Nationalgerichts. Dieses Rezept stammt aus einem DDR-Kochbuch und läuft daher eher unter | |
Mango-Grießflammeri-Torte 1 Torte Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >6.47 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
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