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Zutat: Muskatnuss - gemahlen
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Rezepte 251 bis 260 von 6336
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Rezepte 251 bis 260 von 6336
Meridon
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~5.67 €
Die Semmeln entrinden und in der Milch einweichen. Die Butter schaumig rühren, nach und nach die Eidotter dazurühren. Die Semmeln gut ausdrücken. Mit dem Rahm, den ...
Gedeckter Sauerkrautkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~7.17 €
Mehl, Schichtkäse, Butter und Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu einem ...
Alpen-Makrönli
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~3.84 €
Kartoffeln schälen und würfeln. Hörnchennudeln nach Packungsanweisung kochen, 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Kartoffeln dazugeben. Abgießen und abtropfen ...
Erbsen Parmentier überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~3.36 €
Dieses Erbsengericht wurde nach Antoine Augustin Parmentier (1737- 1813) benannt, der Ende des 18. Jahrhunderts französischer Landwirtschaftsminister war und sich ...
Gebackene Polenta mit Maronenpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~4.96 €
Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Grieß einrühren und etwas andicken lassen. Die Masse vom Herd nehmen, das Eigelb und den Käse ...
Cannelloni mit Mangold-Füllung - Teglia di cannelloni alle bietole
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.26 €
EU-Bio: ~7.52 €
Für den Nudelteig das Mehl auf ein großes Holzbrett sieben und zu einem Häufchen zusammenschieben. In die Mitte eine Mulde drücken, Eier, das Olivenöl und eine ...
Bärlauch-Mangold-Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~8.76 €
Für die Pfannkuchen das Mehl mit Salz, Pfeffer und Buttermilch zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren und 1/2 Stunde quellen lassen. Gewaschenes Gemüse ...
Grießnocken in Spargelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.98 €
EU-Bio: ~14.34 €
Die Spargelstangen waschen, die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in große Stücke schneiden. In einem großen Kochtopf ...
Allgäuer Bauernschmaus
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.49 €
EU-Bio: ~12.27 €
Das Allgäu ist für saftige Weiden, Milchwirtschaft und Käse bekannt. Käse mit dem auch viel gekocht wird, man denke nur an die weltberühmten Käsespatzen. Dieses ...
Karotten-Sellerie-Flans
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.89 €
EU-Bio: ~3.44 €
Karotten und Sellerie klein schneiden. In zwei kleinen Pfannen je die Hälfte der Bratbutter (D: Butterschmalz) zergehen lassen. Karotten und Sellerie separat ...
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