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Tomaten-Zucchini-Gratin mit Filet 4 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >9.73 € Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eine flache feuerfeste Form fetten. Kartoffelscheiben darin einschichten. Knoblauch schälen und | |
Tomaten-Zucchini-Kuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.90 € Das Weizenmehl mit der Hefe, dem Zucker und dem Salz in eine Schüssel geben und verrühren. Die lauwarme Milch und das Butterschmalz dazugeben und alles zu einem | |
Tomaten-Zucchini-Quiche 12 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.90 € 1. Mehl, 1/2 EL Kräuter der Provence, 1/2 TL Salz, Butter in Flöckchen und 3 EL kaltes Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Mit den Händen | |
Tomato Milk 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € 1. Säfte und Buttermilch im Shaker schütteln und in vier Bechergläser abseihen. 2. Mit frischer Vollmilch auffüllen und ein wenig Muskatnuss darüber | |
Topfengrießnockerl auf Zucchinicreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.33 € Topfen, Eier, Nockerlgrieß, Mehl und Semmelbrösel gut verrühren, leicht salzen, mit geriebener Zitronenschale verfeinern und ca 10 Min.ziehen lassen. Aus der | |
Topfenknödel mit Bergkäse 2 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.46 € Den Topfen sehr gut ausdrücken, er muss ganz trocken bzw. fast bröselig sein. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren. Weiche Butter mit Eigelb schaumig | |
Topfenravioli mit Spinat und Sesambutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.17 € Mehl, Salz und Olivenöl verrühren, mit Eiern und Eidotter zu einem glatten Teig verkneten. Sollte der Teig zu trocken wirken, etwas Wasser einarbeiten.Teig mit | |
Topinamburauflauf mit Entenleber und Trüffel 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.75 € Kartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben (Rädchen)schneiden. Hühnerbouillon erhitzen und 10 min kochend reduzieren. Topinambur mit dem Sparschäler | |
Topinamburgerichte 4 Portionen Preise: Discount: >9.73 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.13 € :> Ich habe auf dem Markt Topinambur gekauft und - nach :> Empfehlung der Bäuerin - genau wie Kartoffelstock gekocht :> Hätten Sie mir noch einen Vorschlag für | |
Topinamburgratin mit Reis im Wirsingblatt 2 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >6.85 € Beide Reissorten kalt abspülen und über Nacht in dem Wasser (1) einweichen. Dann 20 Minuten köcheln. Die gekörnte Brühe unterrühren. 15 Minuten ausquellen | |
Topinambur-Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.34 € Milch und Wasser aufkochen, Knoblauch, Topinambur und Lauch beigeben und 20 Minuten kochen (Achtung: kocht gerne über !!). Anschließend mit dem Schneebesen zu | |
Topinambursuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.41 € Topinambur mit grober Raffel raffeln. Butter schmelzen, Zwiebel und Topinambur darin während 10 Minuten dämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Knoblauch, Salz und | |
Topinambursuppe mit gerösteten Pinienkernen - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.64 € Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Topinambur schälen, in gleich große Stücke schneiden und in das gesäuerte Wasser geben, damit sie ihre | |
Topinambursuppe mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.91 € Topinambur schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Butter in einem Topf | |
Topinambursuppe mit Käsewürfeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.62 € Topinambur schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Topinambur zugeben, kurz dünsten und mit Milch und Brühe |
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