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Zutat: Muskatnuss - gemahlen
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Rezepte 3681 bis 3690 von 6336
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Rezepte 3681 bis 3690 von 6336
Duxelles-Kartoffeln (Siebeck)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.03 €
Eine Duxelles ist ein Pilzpüree, den Namen hat es von seinem Erfinder, dem Herzog d'Uxelles. Ambitionierte Küchenfexe bestreichen damit ein Rinderfilet, bevor sie es ...
Geschmortes Kaninchen mit Bohnen und Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >15.99 €
EU-Bio: >16.60 €
Kaninchenteile säubern, waschen und abtrocknen. mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden und portionsweise in einem großen Topf in Öl langsam anbraten. Zwiebeln ...
Eier-Grog, Egg-Nog
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.51 €
Eier trennen. Dotter mit Zucker hellgelb cremig rühren, unter weiterem Schlagen Rum und Marillenbrand langsam zugießen. Obers halbfest schlagen und unterziehen. ...
Apple pie à la mode
1 KuchenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.43 €
* Aus den Zutaten einen Teig kneten und diesen in Klarsichtfolie eingeschlagen für eine Stunde in Kühlschrank ruhen lassen. * Danach eine Springform mit einer Hälfte ...
Innerschweizer Käsekuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.57 €
(*) Wähenblech von 26 cm Durchmesser. Das ausgebutterte Wähenblech mit dem Teig auslegen. Den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Sbrinz und Emmentaler ...
Älplermagronen-Gratin
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.06 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Gratinieren: ca. 20 Min. (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 3 Litern, gefettet, sollte für 4 Personen reichen. Kartoffeln in ...
Kartoffelsuppe mit Bärlauch, Dörrpflaumen und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.32 €
Schalotten und Speck in Gänseschmalz glasig dünsten, die Kartoffelscheiben zugeben und mit anschwitzen. Mit der Brühe auffüllen, Knoblauch und Majoran hinzugeben ...
Kürbisfondue
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.35 €
(*) für ein Fonduecaquelon von ca. 2 Litern, reicht für etwa 4 Leute Butter im Caquelon warm werden lassen, Knoblauch und Kürbis beigeben, ca. zehn Minuten dämpfen, ...
Engadiner Hochzeitssuppe (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >6.05 €
Die Speckscheiben in kleine Vierecke schneiden, in der Bratbutter kurz anbraten. Das Gemüse beigeben. Mit der Bouillon ablöschen und in der offenen Pfanne ca. 10 ...
Lachsforellen-Jalousie mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €
Die Fischfilets wenn nötig häuten. Mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese am besten mit Hilfe einer Pinzette herausziehen. Die Lachsforellenfilets mit ...
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