Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 371 bis 380 von 6336

Luzerner Lebkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~4.09 €
Man schlägt den Rahm halbsteif und mischt den Bienenhonig, den Zucker, Zitronat, Orangeat, Anis, Zimt, Nelken und Muskat, sowie Salz darunter. Separat wird das Mehl ...

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Kartoffel-Lauch-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.31 €
EU-Bio: ~6.02 €
Demeter: ~6.80 €
Lauch rüsten und in Ringe schneiden; in der warmen Butter dünsten, mit der Bouillon ablöschen, Flüssigkeit vollständig einkochen lassen. Kartoffeln schälen und ...

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Gebratenes Rehrückenfilet mit Rosenkohlpüree und Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >7.21 €
Zubereitung Rehrücken: Das Fleisch von Sehnen und Häuten befreien und in zwei gleich große Stücke schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Den ...

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Erdäpfellaiberln mit Lachs und Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >8.35 €
Die Erdäpfel schälen, kochen und ausdampfen lassen. Durch die Presse drücken. Mit dem Ei vermischen. Sollte die Masse zu fest sein, noch etwas Obers bzw. Milch ...

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Pochiertes Rotbarschfilet mit Grünkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.08 €
Die dünnen Ränder der Rotbarschfilets entfernen (Daraus lässt sich gut Brühe machen!) und in gleichdicke Stücke schneiden und anschließend in einer flachen, ...

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Linsenburger mit Grünkohl und Käsekartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.61 €
Grünkohl im Wasserbad waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe kleinschneiden, in Öl 2 Minuten andünsten, den geschnittenen Grünkohl mit ...

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Backes Krombeere

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.89 €
Fleisch würfeln, Zwiebeln in Scheiben schneiden, Knoblauch pressen oder fein hacken. Alles zusammen kräftig würzen und in einen Keramiktopf geben, mit Wein ...

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Gratinierte Hirsepfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.12 €
Aus Mehl, Milch, Delikata und einem halben TL Salz einen Teig rühren und 30-60 Minuten zugedeckt quellen lassen. Inzwischen den Lauch und den Wirsing in schmale ...

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Bananensuppe mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.21 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.74 €
Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze zerlassen. Die kleingehackte Zwiebel und die durchgepresste Knoblauchzehe dazugeben und einige Minuten braten, bis alles glasig ...

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St. Petersfisch mit grünem Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.40 €
Fisch mit Salz und Zitronensaft würzen. Die noch warmen Kartoffeln durch eine Presse drücken und über einem Wasserbad warm stellen. In einem Topf Obers, Erbsen und ...

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