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Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen) 2 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.62 € Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, | |
Hasenrücken im Strudelteig mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.24 € Das Mehl sieben und mit dem Öl und Salz gleichmäßig vermengen. Dann auf einmal das Wasser zugeben und mindestens 5 Minuten den Teig kneten. Die Teigkugel mit | |
Hausgemachte Leberwurst 1 Rezept Preise: Discount: >16.68 € EU-Bio: >17.83 € Demeter: >18.08 € Wasser und Salz in einem großen Topf aufkochen lassen. Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und halbieren. Kalbsfuss, | |
Hausleckerli 1 Rezept Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >5.69 € (*) Hirschhornsalz o. Ammoniumcarbonat. Honig mit Zucker unter Rühren auf 60 Grad erwärmen (mit Thermometer prüfen). Inzwischen alle übrigen | |
Hauswurst im Glas 1 Rezept Preise: Discount: >30.92 € EU-Bio: >29.84 € Demeter: >53.86 € Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Kalbsleber ganz kurz kochen, damit sie gerade etwas fest wird, und abgekühlt in kleine Würfel schneiden. Das | |
Heidelbeerkuchen (Bayr. Wald) 1 Kuchen Preise: Discount: >6.64 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.99 € Heidelbeeren werden verlesen, kurz gewaschen und abgetropft. Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Gewürze und Salz werden verrührt, Semmelbrösel, Backpulver und Rum | |
Heisse Wecken 16 Wecken Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.76 € Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Hefe mit warmer Milch verrühren und Zucker dazugeben. Hefe-Milch in die Mulde gießen, mit etwas Mehl zu | |
Heißer Eierpunsch 4 Portionen Preise: Discount: 2.45 € EU-Bio: 2.45 € Demeter: 2.45 € Die Eigelbe mit dem Weißwein und dem Zucker auf kleiner Kochstufe schaumig schlagen, mit Nelkenpulver würzen. Mit heißem Tee, Wodka und Weinbrand verrühren, | |
Himbeergelee mit Honig 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Himbeersaft mit Honig, Nelkenpulver und Agar-Agar verrühren. Eine Minute sprudelnd aufkochen. Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Im | |
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >2.46 € Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das | |
Hirsehäufchen mit Kokos 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.40 € Die Sonnenblumen- und die Pinienkerne fein mahlen. Das Fett mit dem Honig in eine Schüssel füllen und mit dem Handrührer schaumig schlagen. Die gemahlenen | |
Honig-Busserln 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.56 € Zitronat fein hacken. Eier mit Honig, Zucker, Zimt und Nelken schaumig rühren. Mandeln und Zitronat unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach | |
Honig-Ente 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.87 € Vorbereitete Ente innen mit Salz einreiben und mit Wasser in einen Bräter geben. Honig mit Zitronensaft verrühren und die Ente damit rundherum bestreichen. Den | |
Honigherzen - Variation 1 70 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.73 € Fett und Honig in einem Topf erwärmen. Ei und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Beides mit Zitronenschale, Gewürzen, Mandeln, Mehl und Backpulver | |
Honigkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.61 € Rosinen und Orangeat in eine Tasse geben, mit 1 Tl Mehl bestäuben und vermischen. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Dann Zitronenschale, Honig und |
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