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 | Bunte Blechnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 6.02 € EU-Bio: 7.54 € Demeter: 7.54 € Eiernudeln bissfest garen. Lauch putzen, in Ringe schneiden, waschen, abtropfen lassen und zu den Nudeln drei Minuten vor Garende dazugeben. Nudeln mit dem |
| Angeldorsch Mit Senfsauce Und Lauchzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Den Dorsch filieren und in vier gleichgroße Stücke schneiden. Das Suppengrün putzen und würfeln. Die Lauchzwiebeln säubern und halbieren. Für die Sauce |
| Angelschellfisch mit Bratkartoffeln und Pommery-Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen und Schalottenwürfel dazugeben, Weisswein |
| Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni) 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Limonen halbieren. Saft auspressen. 6 der ausgepressten Limonenhälften wegwerfen, die restlichen 18 zusammen mit der Zwiebel, grünen Chili, Ingwer und Rosinen in |
| Tomatensalat afrikanisch 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.80 € Demeter: 4.80 € Ein fruchtig frischer Sommersalat. Ideal als Beilage zu Gegrilltem oder auch einfach so. Die Tomaten waschen, den Stielansatz ausschneiden und würfeln. Die |
| Antipasti-Platte 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad (Gas 5-6) auf der |
| Topinambur-Suppe mit Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: 6.63 € EU-Bio: 6.63 € Demeter: 6.80 € Topinambur schälen, waschen und grob zerkleinern. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebel darin |
| Pastinaken mit Honig-Cashew-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: 5.47 € EU-Bio: 6.77 € Demeter: 6.77 € Von den Pastinaken die Enden abschneiden, schälen und halbieren. Eine Auflaufform mit 2 Eßlöffel Olivenöl einfetten. Die Pastinaken mit der Schnittfläche nach |
| Apfel-Birnen-Bohnen-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 5.00 € EU-Bio: 5.44 € Demeter: 5.56 € Bohnen waschen, putzen und im Ganzen in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Abschrecken und in 2 cm lange Stück schneiden. Zwiebel schälen, fein |
| Apfel-Chutney mit Curry 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 4.66 € Demeter: 4.53 € Äpfel schälen, halbieren, entkernen, in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Ingwer schälen, in sehr feine Würfel scheiden. |
| Apfeldips zu knackfrischem Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Dip 1 Die geschälten Äpfel grob reiben und mit der Sardellenpaste, Mayonnaise und Zucker gut vermischen. Dip 2 Die geschälten Äpfel fein reiben. Mit Senf |
| Acaraje (Bohnenbällchen) 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Bohnen über Nacht kalt einweichen. Bohnenhäute entfernen (am besten eine Handvoll Bohnen nehmen und gegeneinander reiben). Bohnen abspülen und abtropfen |
| Apfeljoghurt 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zubereitung: Den Joghurt mit dem Apfelmus in einer Schüssel glattrühren. Mit dem Zimt, dem Nelkenpulver, den Preiselbeeren, dem Meerrettich und dem Calvados |
| Apfel-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 4.86 € Demeter: 5.39 € Zwiebeln schälen, fein würfeln. Äpfel und Kartoffeln schälen. Äpfel entkernen, beides würfeln. Alles in der Butter mit dem Majoran andünsten, mit |
| Apfel-Kräuter-Senf 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. * Senfsamen und Pfefferkörner grob im Mörser zerstossen * geschälte und geriebene Äpfel mit allen anderen Zutaten bei kleiner Hitze in einem Topf circa 15 |
