Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
Seite 98 von 3530     
Rezepte 971 bis 980 von 35298

Thüringer Pilzpfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.68 €
EU-Bio: ~3.62 €
Demeter: ~4.15 €
Natürlich kann man frische Waldpilze auch im Feinkostladen oder auf dem Wochenmarkt kaufen. Viel mehr Spaß, auch für den Geldbeutel, bringt allerdings das ...

---

Hirschkeule ’Burgunder Art’

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.67 €
1. 2 Zwiebeln schälen, klein schneiden. Mit 1/8 l Wasser, Pfefferkörnern, Wacholder, Lorbeer, Nelken, Thymian aufkochen. Wein zufügen, auskühlen. 2. Fleisch waschen ...

---

Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel...

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.62 €
EU-Bio: >22.23 €
Demeter: >30.43 €
Für den Spargelgratin Schichtkäse durch ein Sieb drücken und mit Creme fraiche und Kräutern vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gekochten und abgetropften ...

---

Orientalischer Fleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.67 €
EU-Bio: >22.13 €
Demeter: >25.35 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in der Butter in einem Bratentopf anbraten. Zwiebeln abziehen und würfeln, Knoblauch abziehen und zerdrücken. Möhre putzen, ...

---

Elsässer Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.44 €
Sauerkraut mit der Flüssigkeit in einem Topf erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ziehen lassen. Inzwischen in einem anderen Topf Schweineschmalz erhitzen. ...

---

Tomaten-Mozzarella-Terrine mit Pesto und Antipasti-Gemüse

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >19.35 €
Demeter: >19.06 €
(*) Aus frischen, sehr aromatischen Tomaten, die man überbrüht, pellt, entkernt und dann püriert, oder aus pürierten Dosentomaten. Pesto: Knoblauchzehe pellen und ...

---

Rindermedaillons, gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.67 €
Medaillons in Form drücken. Leberwurst und Cognac cremig verrühren, gehackten Pfeffer und gehackte Salbeiblättchen beifügen. Die Creme auf vier Medaillons ...

---

Schollen-Filets auf Orangen-Lauch-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.89 €
Die Filets auftauen, waschen, trockentupfen, pfeffern, salzen, mit Zitrone beträufeln und von beiden Seiten mit Meerrettich bestreichen. Orangenspalten filetieren. ...

---

Hachis Parmentier

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >9.08 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich Salzwasser gut weich kochen. Die Milch separat auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. 30 g Butter in einen Topf ...

---

Risotto mit grünem Spargel, Scampi und Prosecco

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.18 €
Spargel am unteren Ende schälen und in schräge, ca. 1/2 cm lange Stücke schneiden. Die Scampi aus der Schale brechen. Die Schalotten in Öl glasig anschwitzen. Den ...

---