Zutat: Pfeffer weiß - gemahlen     
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Rezepte 791 bis 800 von 1492

Crostini-Beläge, Teil 1 - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.63 €
Die Baguettescheiben mit wenig Öl bepinseln und im Backofen goldbraun rösten. Das heiße Brot mit einer der folgenden Mischung bestreichen und sofort servieren. ...

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Tomatenschiffchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.76 €
Die Tomaten längs halbieren. Mit einem Löffelchen nur leicht aushöhlen. Wenig Kräutersalz auf die Schnittflächen streuen. Mit dem Sparschäler von der Gurke die ...

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Gegrillter Fisch nach Cajun-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.99 €
Zubereitung: Alle Gewürze bis auf en Paprika zum sog. "Cajun- Gewürz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter ...

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Allgäuer Käsekrapfen auf Tomatenrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.97 €
Demeter: ~5.30 €
Milch mit Butter, Salz, Muskat und Pfeffer zum Kochen bringen, Mehl mit dem Schneebesen einrühren. Mit dem Kochlöffel die Masse bei voller Hitze gut abrösten, bis sie ...

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Smoor Lidah

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.77 €
Die Ochsenzunge kochen, bis sie zart ist. Herausnehmen und von der Flüssigkeit 200 ml zurückbehalten. Die Zunge abkühlen lassen, die Haut abziehen und in Scheiben ...

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Pfifferlinge in Orangen-Estragon-Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >18.28 €
Demeter: >18.28 €
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen, herausnehmen und beiseite stellen. Die Entenbrust auf der Hautseite kreuzweise einritzen und mit Salz und ...

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Spargel-Champignon-Salat #1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >3.99 €
Dieser Salat bekommt seine besondere Note durch die frischen Champignons. Man sollte darauf achten, dass die Champignons schön klein sind und geschlossene Köpfe ...

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Rote-Bete-Schnitzel mit Edelpilzkäsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.66 €
Rote Bete waschen, gründlich bürsten und in reichlich Salzwasser mit Kümmel in etwa einer Stunde gar kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. In etwa einen ...

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Reis-Gemüsepfanne mit Ei - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.12 €
Zwiebel schälen, fein würfeln. Mungosprossenbohnen in stehendem Wasser waschen, gut abtropfen lassen. Kräuterbutter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig ...

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Hauswurst auf Gewürzsauerkraut mit Kümmeljus

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.59 €
Lucas Rosenblatt: In meiner Jugend verbrachte ich viel Zeit auf einem Bauernhof. Dort wurde in den Wintermonaten auch gewurstet, was in mir eine starke Erinnerung ...

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