Zutat: Pfeffer weiß - gemahlen     
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Rezepte 961 bis 970 von 1492

Bandnudeln mit Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >5.96 €
Lauch halbieren, in Streifen schneiden. Walnüsse hacken, anrösten. Zwiebel würfeln, andünsten. Mehl zufügen und anschwitzen. Mit Milch und Sahne ablöschen, ...

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Panierte Forellenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Gräten aus den oberen Hälften der Forellenfilets mit einer Pinzette herausziehen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Hautseite nach unten auf zwei Teller ...

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Kartoffelpuffer mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.85 €
Creme fraiche mit Joghurt glattrühren, mit Salz, abgeriebener Zitronenschale und Saft (1) würzen. Kerbel bis auf ein paar Blättchen sehr fein hacken, unterheben. ...

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Gebratener Puter vom Rost

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.25 €
Backofen auf 190Grad vorheizen. Puter innen und außen kalt waschen und außen gut abtrocknen. Die Innereien ebenfalls waschen und in nicht zu kleine Stücke ...

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Kümmelsabayon (zu Fisch, Fleisch, Geflügel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.79 €
Eier, Eigelb, Aquavit und 2-3 Esslöffel Fond in einer Metallschüssel verquirlen und in einem mäßig warmen Wasserbad mit dem Schneebesen dickcremig aufschlagen. Nach ...

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Champignon-Cremesuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.46 €
Die Champignons waschen und blättrig schneiden. In einem kleinen Topf ein El. der Butter zerlassen und die feingehackte Zwiebel und die Champignons darin anbraten. Die ...

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Eingemachter Saibling

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
(*) Zutaten für 6 Töpfchen von 4 bis 5 cm Durchmesser Den Fisch wie im Rezept "Saibling mit Fenchel" beschrieben in Alufolie garen. Butter in einem Pfännchen ...

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Schweineroulade mit Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.86 €
Schweineschnitzel leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und mit der Speckscheibe belegen. Paprikaschote waschen, putzen, in feine Streifen ...

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Kalbsfilet an Fonduta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.90 €
Für die Fonduta den Raclettekäse im Rahm ca. 1 Stunde einweichen. Für das Kalbsfilet die Bratbutter schmelzen und die Thymianblättchen dreissig Minuten darin ziehen ...

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Geflügeleintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.21 €
Zwei Möhren, Sellerie und eine Lauchstange grob zerkleinern. Zusammen mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln und den Gewürzen in 1 1/2 l Wasser zum Kochen bringen. Das ...

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