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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 221 bis 230 von 648
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Rezepte 221 bis 230 von 648
Rehragout mit Pfifferlingen und Maronen
8 PortionenPreise:
Discount: >11.54 €
EU-Bio: >16.17 €
Die Gemüsezwiebel pellen und fein würfeln. Wacholder, Piment, Koriander und Pfeffer in der Moulinette fein mahlen. Das Rehfleisch in 70 g schwere Stücke schneiden und ...
Dunkler Fond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.95 €
Backofen auf 250 Grad vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...
Gewürztes Rehfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.20 €
Am Vortag zubereiten: Suppengrün putzen, waschen und kleinwürfeln. Knochen in der Butter-Öl-Mischung kräftig anrösten, aus dem Topf nehmen, dann das Suppengrün ...
Kaukasisches Kraut
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >6.25 €
Zweieinhalb Liter Wasser mit Salz aufkochen. Abkühlen lassen. Kohl putzen und achteln, den Strunk herausschneiden. Kohl mit Dilldolden, Tomaten, Meerrettichscheiben, ...
Bunte Curry-Flasche
1 RezeptPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.88 €
In die Flasche abwechselnd Salz und Gewürze schichten. Die untere und obere Schicht sollte Salz sein. Bei Bedarf wird die Mischung in der Gewürzmühle gemahlen. Die ...
Kaulbarssuppe (Preussen)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.92 €
Nachdem man die Fische vorbereitet und ewaschen hat, gibt man sie in das Wasser, in dem man das in Scheiben geschnittene Gemüse und die Gewürze gut durchgekocht hat. ...
Cashew-Florentiner
1 RezeptPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.26 €
Koriander und Piment fein zerstoßen, Orangeat und Belegkirschen grob zerkleinern. Die Schlagsahne mit Koriander und Piment, Butter und Zucker in einem Topf unter ...
Eisbein mit Sauerkohl und Erbsbrei
1 RezeptPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.08 €
Eisbein in etwa 1 Stunde halbgar kochen, gleichzeitig den Sauerkohl dünsten und das Eisbein darin fertig garen. Fett im Topf zerlassen, gewürfelte Zwiebeln darin ...
Forellen, gedünstet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.59 €
Die Forellen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz bestreuen. Wasser in einem großen, länglichen Topf zum Kochen bringen. Lorbeerblatt, ...
Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.92 €
EU-Bio: >14.65 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...
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