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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 331 bis 340 von 648
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Rezepte 331 bis 340 von 648
Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >4.76 €
Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen. ...
Hecht-Filet Baden-Baden
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.90 €
Gewässerten Römer-Fisch-Topf buttern. Die gesäuberten, gesäuerten und gesalzenen Hechtfilets hineinlegen. Mit Zwiebelscheiben abdecken. Darauf die Pilze schichten. ...
Gefülltes Rehschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.20 €
Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot und ...
Lamm-Gewürz-Gulasch
12 PortionenPreise:
Discount: >38.71 €
EU-Bio: >39.28 €
Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen und ...
Kalbsbraten - Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >28.33 €
EU-Bio: >28.24 €
D Kalbsbraten salzen und pfeffern, im Bräter bei mittlerer Hitze im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse schälen und grob in Würfel schneiden. Braten aus dem Bräter ...
Bayerisches Wurzelfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.71 €
Für den Sud die Geflügelbrühe in einem Topf einmal aufkochen, mit Zucker, Salz und Essig süß-sauer würzen. Piment-, Pfeffer- und Korianderkörner, Lorbeer sowie ...
Schwedische Heringe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.72 €
Aus Essig und Zucker einen Sud kochen und anschließend abkühlen lassen. Die in dicke Streifen geschnittenen Matjesfilets mit den geschälten, in Ringe geschnittenen ...
Rehkeule mit Pfifferlingen und Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >72.16 €
EU-Bio: >75.74 €
Gewürze, Wein, Essig mischen, Keule darin 3 Tage marinieren. Herausnehmen, Marinade durchsieben. Ofen auf 230oC vorheizen. Keule mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Ofen ...
Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd
4 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >10.46 €
Man legt das Fleisch gewaschen und gut abgetrocknet in eine irdene Schüssel, gibt die Zwiebelscheiben und Gewürze hinzu und giesst den verdünnten Essig darüber. Das ...
Erzgebirgischer Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >26.95 €
EU-Bio: >26.92 €
Der Einlegefonds besteht aus 1 l Wasser, einem Lorbeerblatt, fünf zerdrückten Pimentkörnern, Zwiebel o. Lauch, Petersilienwurzel, etwas Sellerie, 2 El. Zucker und 1/2 ...
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