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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 621 bis 630 von 648
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Rezepte 621 bis 630 von 648
Bayerisches Wurzelfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.71 €
Für den Sud die Geflügelbrühe in einem Topf einmal aufkochen, mit Zucker, Salz und Essig süß-sauer würzen. Piment-, Pfeffer- und Korianderkörner, Lorbeer sowie ...
Schwedische Heringe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.72 €
Aus Essig und Zucker einen Sud kochen und anschließend abkühlen lassen. Die in dicke Streifen geschnittenen Matjesfilets mit den geschälten, in Ringe geschnittenen ...
Rehkeule mit Pfifferlingen und Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >72.16 €
EU-Bio: >75.74 €
Gewürze, Wein, Essig mischen, Keule darin 3 Tage marinieren. Herausnehmen, Marinade durchsieben. Ofen auf 230oC vorheizen. Keule mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Ofen ...
Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd
4 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >10.46 €
Man legt das Fleisch gewaschen und gut abgetrocknet in eine irdene Schüssel, gibt die Zwiebelscheiben und Gewürze hinzu und giesst den verdünnten Essig darüber. Das ...
Erzgebirgischer Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >26.95 €
EU-Bio: >26.92 €
Der Einlegefonds besteht aus 1 l Wasser, einem Lorbeerblatt, fünf zerdrückten Pimentkörnern, Zwiebel o. Lauch, Petersilienwurzel, etwas Sellerie, 2 El. Zucker und 1/2 ...
Fisck in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >2.50 €
Alle Zutaten bis einschließlich Essig in einen großen, weiten Topf geben, zum Kochen bringen, auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 ohne Deckel kräftig kochen ...
Gebratene Ente mit Rote-Bete-Knödel und Rahmspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.70 €
EU-Bio: >11.45 €
Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und ...
Gepökelte Ochsenzunge
1 RezeptPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.79 €
Nachdem eine frische Ochsenzunge gewaschen und gereinigt, wird der Schlund, den man zu Suppe oder gekocht zu gehackten Fleischgerichten verwenden kann, abgeschnitten. ...
Gewürzter Tee
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Wasser und Gewürze 5 Minuten köcheln lassen. Zum Sieden bringen und in einer gewärmten Teekanne auf den Schwarztee gießen. 5 Minuten ziehen lassen.
Kartoffel-Lauch-Gratin
4 -6 Port.Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.81 €
Die Kartoffeln schälen und in 3 Millimeter starke Scheiben hobeln. Den Lauch putzen, längs aufschlitzen und unter fließendem Wasser gründlich ausspülen. Quer in ...
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