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Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >12.36 € Demeter: >12.20 € 30 Minuten , einfach Sesamöl erhitzen und darin den gehackten Salbei kurz anbraten. Rohrzucker und Chilipulver zugeben und nach wenigen Sekunden die in feine | |
Hühnertopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Die Poularde in viel Salzwasser 1 Stunde kochen lassen. Wenn sie weich ist, aus dem Topf nehmen. In der Brühe das Gemüse mit dem Rosmarin ca. 30 Minuten garen. | |
Hühnertopf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Die Poularde in viel Salzwasser 1 Stunde kochen lassen. Wenn sie weich ist, aus dem Topf nehmen. In der Brühe das Gemüse mit dem Rosmarin ca. 30 Minuten garen. | |
In Kräuterbrösel gebratene Lammfilets auf gerührter Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >4.01 € Die Lammfilets gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brösel und die Kräuter vermischen. Die Lammfilets in den Kräuterbröseln wälzen und in heißem | |
Italienische Tomatensauce - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.66 € Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schaumig zerlassen. Knoblauch unter Rühren in der heißen Butter 30 Sekunden unter Rühren braten. Tomaten und | |
Italienischer Käsekuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.67 € Mehl, Öl und Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten, in Folie einschlagen und 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Käse in Würfel schneiden, mit | |
Kalbfleischvögel 2 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.67 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Die Kalbsplätzli mit dem Wallholz zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen. Brät, Petersilie, | |
Kalbhaxe in Weißwein-Tomaten-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.82 € Fleisch kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben, danach in Mehl wenden. Öl erhitzen und Fleisch anbraten. Tomaten, Zwiebeln, Suppengrün, Knoblauch, Salbei, | |
Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.62 € Braten in eine Schüssel legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Braten gießen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden | |
Kalbsbraten im Kräutermantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.77 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Garen: 1 1/2-2 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 80 Grad | |
Kalbshaxe mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.89 € Zwiebeln vierteln, Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Das Selleriegrün beiseite legen, die Stangen evtl. schälen, in kurze Stücke schneiden. Kalbshaxe | |
Kalbskotelett ProvenÇale 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.07 € Die frischen Kräuter fein hacken, in eine Schüssel füllen und mit Zitronenabrieb, Olivenöl, Salz und Pfeffer, und gehacktem Knoblauch zusammen | |
Kalbsleber ’Italienische Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >1.92 € Die von Sehnen und Häutchen befreite Kalbsleber mit dem fein zerriebenen Rosmarin und weißem Pfeffer einreiben. Je 1 Speckscheibe und 1 Lorbeerblatt darauf legen | |
Kalbsleber provenzalisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.22 € Leberscheiben in je vier Stücke schneiden und in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm | |
Kalbsnieren-Makkaroni 2 -3 Port. Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Die Niere putzen, wässern und in Streifen schneiden. Pfeffern und von allen Seiten bei mäßiger Hitze anbraten. Nach ca. 5 Minuten die Zwiebeln zugeben, etwas |
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