Rezept 616 bis 630 von 635
 | Rindsragout 4 Portionen Preise: Discount: >11.31 € EU-Bio: >11.78 € Demeter: >29.69 € In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Speck darin anrösten. Dann den Speck herausnehmen und das in Ragoutstücke geschnittene Rindfleisch |
 | Roastbeef mit Walnuss-Preiselbeer-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >24.67 € EU-Bio: >25.01 € Demeter: >25.05 € Vorbereitung: 1. Preiselbeeren waschen, verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Walnusskerne hacken. 2. Beeren, Walnüsse, Ahornsirup, Senf, Rosmarin, |
 | Rosmarin-Steaks, bunte Spieße und leckere Hot Dogs 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.66 € Rosmarin, Öl, Sojasoße, Gewürze verrühren. Steaks einpinseln, 2 Std. marinieren. Hack, 1/4 der Röstzwiebeln, Salz, Eigelb verkneten, mit Ananas auf Spieße |
 | Schnecken mit Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >4.53 € Menge ausreichend für 4-6 Personen Die Schnecken am Vorabend in Wasser legen, das Gefäss mit einem schweren Deckel zudecken. Schnecken sehr sorgfältig waschen |
 | Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.51 € Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen |
 | Schweinshals vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.61 € Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und das Fleisch rundum damit bestreichen. Fleisch erst auf den Grill legen, wenn die Flammen nur noch klein |
 | Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.49 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >10.33 € Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und |
 | Spezzatino con zucchine (Kalbsragout mit Zucchini) 6 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >5.10 € Kalbfleich in kleine Würfel schneiden. Selleriestangen, Möhre, Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Kartoffeln schälen, in kleine Würfelchen schneiden. In |
 | Brokkoli-Möhren-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >6.72 € Brokkoli in Röschen teilen. Kartoffeln schälen. Kartoffeln in grobe Stücke, Möhren in dicke Scheiben schneiden. Beides in kochendes Salzwasser geben und |
 | Hähnchenragout mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >22.70 € Demeter: >21.78 € Filets abbrausen, trockentupfen, in 2cm große Würfel teilen. Knoblauch abziehen, wie die Kräuter hacken, mit Saft mischen. Fleisch darin 60 Minuten |
| Koteletts mit würziger Käsehaube 4 Portionen Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >10.20 € Koteletts abbrausen, trockentupfen, würzen. Im heißen Fett ca. 4 Minuten je Seite braten. Dann in eine gefettete Auflaufform legen. Ofen auf 220oC vorheizen. |
| Überbackene Koteletts 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >11.00 € Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Butterschmalz auf beiden Seiten je 6Minuten braten und in eine gebutterte Auflaufform legen. Bergkäse |
| Gemüsequiche (Basisch) f. 3 Tage 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.52 € Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Teig entsteht. Den Teig auf ein |
 | Südfranzösisches Knoblauchhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 8.13 € Demeter: 8.16 € Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen und außen pfeffern, mit Rosmarin einreiben. Knoblauch grob hacken, 1/3 ins Hähnchen füllen; 1/ 3 vorsichtig zwischen |
| Tomaten-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.58 € Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden und Knoblauch zerdrücken. Tomaten putzen und wschen. In Spalten schneiden bzw. halbieren. |
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