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Zutat: Saucenbinder - hell
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Rezepte 91 bis 100 von 537
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Rezepte 91 bis 100 von 537
Zanderfilet auf Kerbelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >26.87 €
EU-Bio: >21.03 €
1. Für die Sauce die Schalotten schälen, fein würfeln und in Butter andünsten. Mit Hummerfond und Wein ablöschen. Salz und Pfeffer zufügen. Ca. 5 Minuten köcheln ...
Russische Hackröllchen auf Stroganoff-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.25 €
Zwiebeln fein würfeln. 1/3 der Zwiebeln mit Hack, Semmelbröseln, Ei, Senf, 1 EL saurer Sahne, Salz und Pfeffer verkneten. Dillspitzen abzupfen, hacken und 2 EL davon ...
Miesmuscheln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.97 €
Die Muscheln waschen und den Bart entfernen. Muscheln die weit geöffnet sind aussortieren. Zwiebel, Knoblauch und Gemüsewürfel in Öl anschwitzen, mit Curry, Safran, ...
Hühnerfrikassee mit glaciertem Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.80 €
Schalotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Lauch waschen und das Helle grob schneiden. Einen flachen Topf bei mittlerer Hitze mit Butter aufsetzen, darin ...
Erbseneintopf mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~15.18 €
Die Erbsen abspülen und über Nacht in 750 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotten abziehen und halbieren. Zucker und Schalotten in zerlassener Butter unter Rühren ...
Rinderrouladen mit Bohnen und Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.97 €
1. Möhren, Bohnen waschen, schälen bzw. putzen. Möhren in feine Streifen schneiden, ca. 1 Min., die Bohnen 2 Minuten blanchieren. Beides abgießen, abschrecken und ...
Kalbsgulasch mit Kirschtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.21 €
Das Fleisch in heißem Öl rundum braun anbraten. Den Portwein zugießen und fast vollständig einkochen lassen. Zwiebel abziehen und würfeln, Staudensellerie putzen ...
Quittencurry mit Huhn, Reis und Blattspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >21.77 €
EU-Bio: >21.88 €
Für das Quittencurry: Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Würfel mit etwa 2 cm Seitenlänge schneiden. Im heißen Öl rundherum braun anbraten, salzen, pfeffern ...
Gefüllte Paprikaschoten - Variation 7
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.18 €
Eine Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. Reis zugeben, andünsten, mit stückigen Tomaten und 3/8 Liter Wasser ablöschen. ...
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