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 | Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.23 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >8.52 € Zwiebelringe mit Pfefferkörnern, Lorbeer und Essig in etwa 1 l Wasser 10 bis 12 Minuten kochen, abkühlen, das Fleisch einlegen und 2 Tage kalt- stellen. Fleisch |
 | Schweineschulter im Kräutermantel 1 Rezept Preise: Discount: >14.72 € EU-Bio: >14.82 € Demeter: >15.08 € Schweineschulter mit einem Küchentuch oder Haushaltspapier abreiben. 1 Bd. Kräuter abspülen, trockentupfen und hacken. Die geschälten Zwiebeln ebenfalls |
 | Schwertfisch mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.39 € Rosinen heiß waschen, in den Sherry geben und 20 Minuten marinieren. Von einer heiß abgewaschenen, unbehandelten Orange die Schale abreiben, die Frucht |
 | Seelachs in Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.06 € 1. Gemüsefond und Schlagsahne aufkochen und offen 3 Minuten einkochen lassen. Evtl. mit Saucenbinder binden, Senf einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und |
 | Semmelknödel in Käse-Lauch-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.59 € Brötchen würfeln. Milch erwärmen und darüber gießen. Ca. 1 Stunde quellen lassen. Porree und Pilze putzen, waschen. Pilze halbieren. Porree in Ringe |
 | Semmelknödel Mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.12 € Semmelknödel nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Champignons waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Champignons und abgetropfte |
 | Senf-Hähnchen-Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.94 € Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Paprika und Sellerie putzen und in Stücke schneiden. Öl in einem |
 | Single: Hähnchen in Zitronen-Thymian-Sauce 1 Portion Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € 1. Reis in ca. 1/8 l kochendem, leicht gesalzenem Wasser zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Porree putzen, waschen und in feine Ringe |
 | Single: Lachskotelett mit Spinat 1 Portion Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.03 € 1. Reis in knapp 1/8 l Salzwasser aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. 2. Lachskotelett waschen und trockentupfen. Zwiebel |
 | Single: Schnitzel mit Gemüse 1 Portion Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.58 € 1. Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und kleinschneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten garen. 2. Schnitzel im heißen Öl 6-8 Minuten braten, würzen und |
 | Spaghetti mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.41 € Spaghetti in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Fenchel putzen (Grün aufbewahren), waschen und vierteln. Strunk entfernen, Fenchel in Stücke |
 | Spaghetti mit fünf Soßen 8 Portionen Preise: Discount: >26.58 € EU-Bio: >30.02 € Demeter: >39.05 € Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. Zubereiten der Fleischsauce: Fleisch würfeln und im heißen Öl anbraten. Würzen und herausnehmen. |
 | Spaghetti mit Lachs und Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.30 € Lachsfilet waschen und trockentupfen, mit der Hälfte des Limettensaftes beträufeln. Zirka 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren lassen. Fenchel putzen, nach |
 | Spaghetti mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.62 € Meeresfrüchte, Venusmuscheln und Shrimps auftauen und gut abtropfen lassen (*). Knoblauchzehe abziehen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauchzehe |
 | Spaghetti mit Schinken und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.63 € Die Spaghetti im kochenden Salzwasser 12 Minuten garen. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben. Abschrecken, die Haut abziehen und die Tomaten würfeln. |
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