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Zutat: Thymian
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Rezepte 1181 bis 1190 von 2364
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Rezepte 1181 bis 1190 von 2364
Hummer oder Langusten (Bretonisches Fischerrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.57 €
Die beiden Hummer bzw. Langusten mit den Scheren voran in das kochende Salzwasser gleiten lassen und etwa 15 Minuten kochen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. ...
Lammrücken mit Pistou gratiniert
4 PortionenPreise:
Discount: >13.53 €
EU-Bio: >7.89 €
1. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 2. Den Lammrücken waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in einer Kasserolle mit feuerfesten ...
Fasan
1 RezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.40 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...
Peperonipastete
1 PastetePreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >7.04 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Miteinander nur so lange verreiben, bis eine kleinkrümelige Masse ...
Braune Kraftsauce - Demiglace
1 LiterPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.72 €
Die braune Kraftsauce ist eine Grundsauce. Für bestimmte Zubereitungen lassen sich davon, unter Verwendung von Geschmackgebenden Zutaten, eine ganze Reihe anderer ...
Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.93 €
Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" ...
Wildschwein mit Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >32.95 €
EU-Bio: >34.11 €
Am Besten eignet sich das Fleisch vom Frischling. Aus dem Knochen gelöste Läufe, Blatt oder Rippenstück in größere Stücke schneiden. Vorher das Fleisch gut ...
Irish Stew - Variante
2 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >9.04 €
Zwiebeln in grobe Stücke schneiden und in einen großen Bräter geben und mit dem gewürfelten Lammfleisch und dem Knoblauch andünsten. Die Kartoffeln und den ...
Lammfilet an Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.39 €
Das Lammrückenfilet würzen, im Öl heiß anbraten und im Ofen bei 220 Grad rosa fertigbraten. Inzwischen die Sauce zubereiten: den Rotwein mit dem Thymian sehr stark ...
Deftige Rostbratwurst - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.18 €
Das Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten lassen. Das Fleisch herausnehmen und durch die feine oder ...
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