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Zutat: Thymian
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2364
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2364
Lammkeule mit Weißwein und Armegnac
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.54 €
Knoblauch längs in Stifte, Speck in Streifen schneiden, beides in Salz und Pfeffer wenden. Lammkeule damit spicken. Die Keule im gusseisernen Topf mit Öl und Butter ...
Gebackene Auberginen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.87 €
Die Auberginen waschen und gut abtrocknen. Die Früchte der Länge nach bis zum Strunk fächerförmig in 1 cm dicke Scheiben ein-, aber nicht durchschneiden. Die ...
Gefüllte Zwiebeln mit Balsami
1 RezeptPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >8.29 €
Knochen und grobgeschnittenes Gemüse in einem Topf anrösten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit Rotwein und Wasser aufgießen. Die Gewürze beigeben und bei ...
Hasenrücken im Strudelteig mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.70 €
Das Mehl sieben und mit dem Öl und Salz gleichmäßig vermengen. Dann auf einmal das Wasser zugeben und mindestens 5 Minuten den Teig kneten. Die Teigkugel mit Öl ...
Kalbshaxe im Zwiebelbett I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.69 €
Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschließend Wein und Thymian ...
Lammbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >15.52 €
EU-Bio: >15.60 €
Am Abend vor dem Essen wird die Lammkeule in einer Tunke eingelegt, die aus der halben Knolle (gepreßten) Knoblauch 2 Zweigen Rosmarin, den übrigen Gewürzen, ...
Mediterraner Gemüsesalat mit Pizzachips
1 RezeptPreise:
Discount: >9.48 €
EU-Bio: >11.23 €
Pizzachips: Die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mit dem Mehl. dem restlichen Wasser, Olivenöl (1), Salz und Zucker zu einem glatten, elastischen Teig kneten. ...
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und Gänseblümchen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.47 €
Die Pilze putzen, hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, etwas Thymian und ...
Sauerkraut-Speck-Knödel mit Leberwurst und marinierte...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >8.98 €
Sauerkraut-Speck-Knödel: Die Kartoffeln grob reiben, die Zwiebel und den Speck in feine Streifen schneiden. 30 g Butterschmalz erhitzen und die Zwiebel- und ...
Weißkohl-Lasagne mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >10.07 €
Kohl putzen,Strunk abschneiden,6 bis 8 große Blätter ablösen,im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Abschrecken,ausbreiten und trockentupfen. Zwiebeln und ...
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