Zutat: Thymian     
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Rezepte 771 bis 780 von 2364

Ossobuco

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.74 €
Die Haxenscheiben außen von Fett, Haut und Sehnen befreien, pfeffern, salzen und in Mehl wenden. Überschüssiges Mehl abklopfen und das Fleisch zur Seite stellen. Die ...

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Weihnachtsgans mit gebratenem Rosenkohl

6 Portionen
Preise:
Discount: ~32.19 €
EU-Bio: ~31.47 €
Demeter: ~32.20 €
Der für dieses Rezept verwendete Beifuß stammt von einem Sonntagsspaziergang. Beifuß wächst hierzulande wild und kann ganz einfach geerntet und getrocknet werden. ...

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Bunte Gemüsepfanne mit Fleischwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~5.88 €
Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Zucchini waschen, eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die ...

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Tomaten-Basilikum-Terrine

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.93 €
In zwei Schüsseln je die Hälfte der Gelatine einweichen. Schalotten würfeln, in Butter glasig dünsten. Tomaten blanchieren, häuten, Fruchtfleisch würfeln, mit ...

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Chicorée-Orangen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.36 €
Chicoree (eher klein) längs halbieren und in ca 5 mm breiten Streifen schneiden. Waschen, in eine Schüssel geben. Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Baumnussöl, ...

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Risotto mit Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >11.93 €
Demeter: >12.13 €
Butter zerlassen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Den Reis zugeben und unter ständigem Rühren glasig werden lassen. Mit Weißwein ablöschen und die ...

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Streifen von der Rinderhüfte mit Chinakohl in Kokosmilch aus dem Wok

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.10 €
EU-Bio: >17.28 €
Demeter: >17.35 €
Fleisch in ca. 4 cm lange Streifen schneiden. Paprikaschote entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Erdnüsse grob hacken. Chinakohl säubern, grobe ...

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Hirschsteak mit Polentaschnitte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >4.98 €
Für die Polenta: In einem großen Topf die Milch und das Wasser zum Kochen bringen. Salzen und erneut zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen ...

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Hackbraten nach St. Galler Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.22 €
Demeter: >12.45 €
(*) Kochen wie in St. Gallen Die Zutaten gut zu einem homogenen Teig verkneten und zu einem länglichen Braten formen. Im heißen Butterfett von allen Seiten anbraten. ...

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Pikant gefüllte Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.26 €
Reis in kochendes Salzwasser geben, umrühren, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 25 Minuten kochen lassen. Auberginen, waschen, abtrocknen, ...

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