Rezept 1996 bis 2010 von 2240
 | Welfencreme 4 Portionen Preise: Discount: 7.49 € EU-Bio: 7.49 € Demeter: 7.70 € Für die Vanillecreme Milch, Zucker, Salz und die aufgeschnittene Vanilleschote aufkochen. Die mit etwas zurückgelassener Milch verrührte Speisestärke |
 | Welfenspeise 4 Portionen Preise: Discount: 4.21 € EU-Bio: 4.21 € Demeter: 4.43 € Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote, Milch, Zucker und Salz |
 | Welfenspeise - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.43 € Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote, Milch, Zucker und Salz in |
 | Welfen-Speise 1 Rezept Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >6.46 € Demeter: >6.67 € Die Milch mit der Zitronenschale, 45 g Zucker und der Vanilleschote aufkochen. Die Stärke mit Wasser verrühren und die heiße Milch damit abbinden, dazu alles |
 | Westfälische Creme 4 Portionen Preise: Discount: 6.13 € EU-Bio: 6.06 € Demeter: 6.17 € Pumpernickel zerbröseln und mit der Hälfte Milch, Zucker (1) und dem Schnaps 4 Stunden zugedeckt einweichen. Die Vanille auskratzen, in restlicher Milch |
 | Westfälische Götterspeise 6 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.32 € Den Pumpernickel sehr fein in eine Glasschale bröseln, mit dem Rum beträufeln und zudecken. Fruchtsoße mit dem Zitronensaft erwärmen, die Beeren darin auf 1 |
 | Westfälische Stippmilch mit Erdbeeren u. süßem Pumpernicke 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.29 € Den Magerquark mit Läuterzucker, dem Vanillemark, der halbangeschlagenen Sahne und der Frischmilch verrühren und abschmecken. Die Erdbeeren putzen und waschen, |
 | Whisky-Obers-Törtchen auf Gekühltem Vanilleschaum mit flambierten Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.65 € Für das Biskuit Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen, mit Kristallzucker ausschlagen und anschließend nach und nach Dotter, Mehl und Kakaopulver mit dem |
 | Wiener Croissants Croissants Viennois Fourres 12 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >4.30 € In einer Schüssel die Hefe in 2 bis 3 EL lauwarmer Milch auflösen. Etwa ein Drittel des Mehls darunterrühren, so dass ein weicher Teig entsteht. Diesen |
 | Wiener Faschingskrapfen 1 Rezept Preise: Discount: 4.25 € EU-Bio: 4.10 € Demeter: 5.02 € Von vier Esslöffeln lauwarmer Milch, der Hefe und 80 g Mehl macht man einen Ansatz, stellt denselben warm, um während des Reifenlassens die anderen Zutaten |
 | Wildbeerentarte 1 Kuchen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.91 € 1. Vanillenschote aufschneiden, Mark herauskratzen. Mark, Mehl, 50 g Zucker, Salz und eiskalte Margarine verkneten. 15 Minuten im Kühler ruhen lassen. 2. Beeren |
 | Wildunger Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.39 € Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch dazugeben und die Zutaten über heißem Wasserbad zu einer festen Masse aufschlagen. Die in kaltem Wasser aufgeweichte |
 | Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >7.33 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad |
 | Windbeutel mit Vanillecreme 12 Stück Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 9.19 € Demeter: 9.32 € Wasser mit Fett und 1 Prise Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 auskochen. Das Mehl auf einmal zugeben und mit dem Handrührgerät bei ausgeschalteter |
 | Windbeutel-Torte 16 Stücke Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.71 € 1. Springformboden (26 cm O) mit Backpapier auslegen. 375 ml Wasser, Vanillin-Zucker, Salz und Fett aufkochen. Mehl auf einmal zugeben. Rühren, bis sich der Teig |
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